Thịt ba chỉ 500 Gr
Nước tương 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 1 Muỗng cà phê
Cam 1 Quả
Dầu mè 2 Muỗng cà phê
Bột thịt gà 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 1 Muỗng canh
Muối 1 Muỗng cà phê
Thịt heo rửa sạch. Cắt thịt heo thành miếng mỏng vừa ăn nè. Cắt cam lấy phần vỏ vàng nhé! Thái sợi vỏ cam và ướp với thịt nào! Tiếp theo, bạn vắt nước cam vào thịt luôn nha. Cho muối vào phần thịt rồi đảo đều.
Lần lượt cho các nguyên liệu như: bột canh, nước tương, dầu mè, đường. Bạn có thể gia giảm tùy theo khẩu vị gia đình nữa nha. Cuối cùng, Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi chiên thịt chín vàng 2 mặt.
