Thịt bò xào với bông cải xanh

Cách làm THỊT BÒ XÀO VỚI BÔNG CẢI XANH hấp dẫn

Bông cải xanh là loại rau có hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt tốt với những người mắc huyết áp cao, máu nhiễm mỡ. Chỉ cần một ít thịt bò là bạn đã có ngay một đĩa xào như ý.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 6 người
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê
Nước dùng gà
1/3 Chén
Gừng băm
1 Muỗng canh
Dầu ăn
3 Muỗng canh
Hành lá
4 Nhánh
Đường trắng
1 Muỗng canh
Thịt bò
500 Gr
Rượu trắng
4 Muỗng canh
Dầu hào
4 Muỗng canh
Nước tương
4 Muỗng canh
Bột bắp
2 Muỗng cà phê
Dầu mè
1 Muỗng cà phê
Bông cải xanh
600 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút

Chuẩn Bị

5 phút
1

Thịt bò rửa sạch, cắt nhỏ rồi ướp với 1 muỗng canh nước tương và 1 muỗng canh rượu trong khoảng 15 phút.

Thịt bò xào với bông cải xanh Thịt bò xào với bông cải xanh
2

Bông cải xanh cắt nhỏ vừa ăn rồi rửa sạch. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ đầu hành, phần lá cắt khúc ngắn.

Thịt bò xào với bông cải xanh

Nấu

20 phút
1

Hòa tan 3 muỗng canh nước tương với 2 muỗng cà phê bột bắp rồi cho tiếp 3 muỗng canh rượu, 4 muỗng canh dầu hào, 1/3 chén nước dùng cà, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê dầu mè vào chén, trộn đều.

Thịt bò xào với bông cải xanh Thịt bò xào với bông cải xanh
2

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho bông cải vào, đảo đều rồi cho thêm 1/3 chén nước lọc. Đậy nấp vung, đun lửa nhỏ khoảng 2 phút thì cho bông cải ra đĩa.

Thịt bò xào với bông cải xanh
3

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo khác, cho thịt bò đã ướp vào xào. Thêm đầu hành lá, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng canh gừng băm vào, đảo đều tay trong khoảng 30 giây.

Thịt bò xào với bông cải xanh Thịt bò xào với bông cải xanh Thịt bò xào với bông cải xanh
4

Cho bông cải xanh vào chảo, thêm hành lá và nước sốt đã chuẩn bị vào xào cùng.

Thịt bò xào với bông cải xanh
5

Đảo đều tay cho đến khi nước sốt sánh, khoảng 45 giây là dùng được.

Thịt bò xào với bông cải xanh
6

Bày trí ra đĩa và thưởng thức.

Thịt bò xào với bông cải xanh
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cà tím xào chao

5 bạn thích

Cà tím xào chao

Cà tím thơm đậm mùi chao, thoang thoảng vị sả kết hợp cùng vị cay của ớt làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Món chay mới cho ngày rằm luôn nhé!
Đậu hũ kho sườn non chay

5 bạn thích

Đậu hũ kho sườn non chay

Đậu hũ kho chay thơm phức, màu sắc đẹp mắt và quan trọng nhất là ăn tới đâu biết tới đó, vị ngon không thể chối từ khiến bạn gắp mãi mà không biết chán!
Cocktail mật ong chanh

5 bạn thích

Cocktail mật ong chanh

Cocktail mật ong chanh sẽ tạo nên sự khác biệt với hương vị chanh, nước cốt cam, mật ong, giúp bạn sảng khoái, mát lạnh khi thưởng thức. Còn chần chừ gì nữa mà không làm thử nhỉ?
Sinh tố đu đủ chuối

5 bạn thích

Sinh tố đu đủ chuối

Sinh tố đu đủ chuối là loại thức uống ngon, rẻ, tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều vitamin. Hãy thưởng thức đều đặn sinh tố này, bạn sẽ cảm nhận được làn da của mình đẹp lên trông thấy đấy!
Nước ép trái dưa hấu

5 bạn thích

Nước ép trái dưa hấu

Ngày hè chỉ cần có một ly nước ép trái dưa hấu như thế này cũng đủ mát, đánh tan cái nóng. Nếu bạn thấy ngấy khi dùng dưa hấu tráng miệng thì có thể ép lấy nước nhé! Vừa ngon, đẹp da lại tốt cho sức khỏe.
Nước ép dưa lưới sữa

5 bạn thích

Nước ép dưa lưới sữa

Mỗi ngày, thưởng thức nước ép dưa lưới sữa vừa tốt cho sức khỏe, vừa giúp làm đẹp da. Đây cũng là bí quyết làm đẹp của nhiều chị em phụ nữ đấy. Áp dụng thử nhé!
arrow