Thịt bò xào thơm với dưa leo

Cách làm THỊT BÒ XÀO THƠM VỚI DƯA LEO ngày mưa

Thịt bò xào là món quen thuộc, thịt bò xào trái thơm lại càng quen thuộc, vì vậy mình "gia giảm" thêm tý dưa leo vào cho khác. Đang mùa thơm, hãy trổ tài món ăn này nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Dầu mè
1 Muỗng cà phê
Cần tây
100 Gr
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Dưa leo
2 Trái
Đường trắng
1 Muỗng cà phê
Thơm
1 Trái
Hành tây
2 Củ
Hạt nêm
3 Muỗng cà phê
Tiêu
1/3 Muỗng cà phê
Thịt bò
200 Gr
Tỏi băm
2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút

Chuẩn Bị

20 phút
1

Thịt bò rửa sạch, cắt nhỏ ướp với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng cà phê dầu mè trong khoảng 15 phút.

Thịt bò xào thơm với dưa leo
2

Dưa leo rửa sạch, cắt khúc khoảng 3 cm rồi chẻ làm 8 phần đều nhau. Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ dày 1 cm.

Thịt bò xào thơm với dưa leo Thịt bò xào thơm với dưa leo
3

Hành tây lột vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng. Cần tây bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc khoảng 5 cm.

Thịt bò xào thơm với dưa leo Thịt bò xào thơm với dưa leo

Nấu

25 phút
1

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt bò đã ướp vào xào chín với lửa to rồi cho ra đĩa.

Thịt bò xào thơm với dưa leo
2

Vẫn trong chảo đó, cho thơm vào xào. Thêm 1 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê muối, đảo đều rồi để thơm thấm gia vị rồi ra đĩa.

Thịt bò xào thơm với dưa leo
3

Tiếp tục cho dưa leo vào chảo, thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước lọc, đảo nhanh tay cho dưa thấm gia vị rồi cho dưa ra đĩa.

Thịt bò xào thơm với dưa leo
4

Cuối cùng xào hành tây cho chín rồi thêm thịt bò, thơm, dưa leo và cần tây vào, đảo đều thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp.

Thịt bò xào thơm với dưa leo
5

Bày trí ra đĩa và thưởng thức.

Thịt bò xào thơm với dưa leo Thịt bò xào thơm với dưa leo
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Sinh tố đu đủ mát lành

5 bạn thích

Sinh tố đu đủ mát lành

Sinh tố là thức uống khá được yêu thích trong mùa hè bởi vị ngọt thơm lại mát lạnh, rất tốt để giải nhiệt cơ thể. Trong các loại sinh tố mùa hè, bạn đừng bỏ lỡ món sinh tố đu đủ nhé! Trong những quả đu đủ chín có chứa rất nhiều vitamin C, B1, B2, caroten và các khoáng chất thiết yếu như sắt, kali… giúp ngăn ngừa lão hóa và làm đẹp da.
Chè hạt sen nấu táo đỏ

5 bạn thích

Chè hạt sen nấu táo đỏ

Chè hạt sen táo đỏ là món ăn bổ dưỡng, trị chứng mất ngủ rất tốt. Vì vậy, trong mùa hè nóng bức bạn hãy bồi bổ cơ thể mình và gia đình với món chè ngọt mát này nhé!
Sinh tố bí đỏ chuối

5 bạn thích

Sinh tố bí đỏ chuối

Sinh tố bí đỏ không những mát ngon, cung cấp vitamin, làm đẹp da mà còn cực tốt cho những nàng muốn tăng cân đấy! Kết hợp thêm chuối, sữa chua, mật ong bạn sẽ có ngay một thức uống bổ, rẻ.
Cánh gà cơ bắp chiên xù

5 bạn thích

Cánh gà cơ bắp chiên xù

Món cánh gà chiên xù giòn rụm béo ú y chang những cánh tay cơ bắp sẽ làm bạn xiêu lòng ngay miếng cắn đầu tiên. Mặc dù có dễ tăng cân một chút nhưng cũng đáng để thử đúng không nào?
Váng sữa cho bé

5 bạn thích

Váng sữa cho bé

Váng sữa là món ngon dễ làm, giàu dinh dưỡng, thích hợp cho bé ăn dặm tại nhà. Để làm váng sữa ngon, sánh mịn, cần chuẩn bị đủ nguyên liệu: sữa tươi không đường, kem, bột bắp và 1 hũ váng sữa cái. Sau đó thực hiện theo cách làm váng sữa đơn giản sau đây, khoảng 20 phút là có ngay cho bé yêu 1 ly váng sữa ngon - bổ - rẻ và an toàn vệ sinh rồi nhé.
Cháo sườn đậu Hà Lan

5 bạn thích

Cháo sườn đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp ít nhất 8 loại vitamin và 7 khoáng chất, ngoài ra lại còn giàu chất xơ và protein tốt cho hệ tiêu hóa. Vì vậy, đậu Hà Lan rất thích hợp để nấu cháo cho trẻ. Dưới đây là gợi ý món cháo sườn đậu Hà Lan để các mẹ tham khảo nhé!
arrow