Thịt bò 200 Gr
Bông thiên lý 300 Gr
Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Nước tương 1 Muỗng canh
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Dầu hào 1 Muỗng cà phê
Hành tím 1 Củ
Tỏi 1 Tép
Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Thịt bò thái mỏng theo sớ ngang, ướp với 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước tương, 1 ít tiêu, 1 ít hành và tỏi băm nhuyễn. Bông thiên lý nhặt bỏ phần cuống cứng, rửa sạch để ráo.
Cho chảo lên bếp và phi thơm 1 ít tỏi băm nhỏ, sau đó cho thịt bò vào xào với lửa lớn. Thịt bò vừa chín sơ thì trút ra tô.
