Thịt bò xào ớt chuông kiểu Nhật

Món thịt bò xào ớt chuông không mới nhưng với cách chế biến mới lạ miệng này, bạn sẽ có một món ăn thật hấp dẫn và đầy màu sắc bắt mắt. Cùng lưu công thức chế biến này nhé.
5.0
( 129 đánh giá )
Xuân Khánh

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Thịt bò 400 Gr

Ớt chuông 1 Quả

Sốt BBQ 3 Muỗng canh

Lá hương thảo 1 Cây

Ớt chuông 1 Quả

Hành lá 2 Cây

1 Muỗng canh

Tỏi 6 Tép

Dầu olive 2 Muỗng cà phê

Hành tím 2 Củ

Nấm tươi 4 Cái

Muối 1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng 5 Gr

Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút
1

Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho món ăn. Thịt bò rửa sạch, thái miếng dày khoảng 2 - 3cm.

2

Ớt chuông rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Nấm rửa sạch thái làm đôi. Hành tím thái làm đôi. Tỏi bóc vỏ, đậu dập, thái đôi. Lá hương thảo rửa sạch, 1/2 để nguyên lá phần còn lại thái nhỏ.

3

Ướp thịt bò cùng tỏi, lá hương thảo, muối và dầu olive trong 15 phút cho ngấm gia vị. Đun nóng chảo, cho đường và bơ vào đun cho tan chảy. Tiếp đó thêm thịt bò đã ướp vào chiên cháy cạnh.

4

Cho hành tím, nấm, ớt chuông vào xào cùng khoảng 1 phút. Nêm nước sốt thịt nướng BBQ vào đảo đều rồi tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa rắc lá hương thảo thái nhỏ lên trên trang trí và thưởng thức.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN