Thịt bò 350 Gr
Cà chua 1 Trái
Dầu ăn 1 Muỗng canh
Hành lá 2 Cây
Hành tây 2 Củ
Nước tương 2 Muỗng cà phê
Cần tây 3 Cây
Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
Đường trắng 2 Muỗng cà phê
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Rượu trắng 1 Muỗng cà phê
Thịt bò rửa sạch với nước muối pha loãng rồi xả lại với nước sạch, để ráo. Sau đó, bạn cắt thịt bò thành những miếng mỏng vừa ăn. Tiếp theo, ướp thịt bò với 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường,1 muỗng nước tương, 1/2 muỗng cafe tiêu xay và 1 muỗng tỏi băm nhỏ. Trộn đều và để khoảng 30 phút cho thịt bò thấm gia vị.