Thịt bò 900 Gr
Khoai tây 10 Củ
Sốt cà chua 180 ml
Hành tây 1 Củ
Cà rốt 1 Củ
Nguyệt quế 3 Lá
Dầu ăn 2 Muỗng cà phê
Muối 1 Muỗng cà phê
Sốt ướp thịt cá 1 Muỗng canh
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Làm nóng nồi với 2 muỗng cà phê dầu ăn. Thịt bò cắt miếng vuông vừa ăn sau đó cho thịt vào nồi đảo qua để các mặt thịt có màu nâu.
Hành tây cắt hạt lựu cho vào nồi. Cà rốt cắt thành các dải nhỏ cho vào nồi thịt. Nêm 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu, 3 lá nguyệt quế vào thịt.
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch cắt thành các miếng nhỏ. Sau đó cho vào nồi thịt.
Hòa 180ml sốt cà chua với 2 chén nước trong 1 chén riêng biệt. Sau đó đổ hỗn vào nồi thịt.
Trong một chén khác cũng hòa trộn 1 muỗng canh sốt ướp thịt với 2 chén nước và đánh đều để gia vị tan.
