Thịt bò 600 Gr
Sốt BBQ 1 Muỗng cà phê
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Ngò rí 1 Muỗng cà phê
Giấm 1/2 Muỗng canh
Dầu olive 2 Muỗng canh
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Mù tạt 1/2 Muỗng canh
Thịt bò rửa sạch, thái miếng như bò bít tết, xếp lên khay nướng. Trong 1 cái chén, trộn đều dầu olive, mù tạt, sốt BBQ, muối, tiêu, ngò rí băm khô. Sau đó phết hỗn hợp lên thịt bò. Nướng từ 4 - 5 phút, lật mặt và nướng thêm 3 - 5 phút nữa (ở nhiệt độ 135 F), ngoài ra, nếu muốn thịt bò chín hơn, bạn có thể nướng 8-10 phút mỗi mặt.
Thái thịt bò thành từng miếng và thưởng thức như bò bít tết. Món ăn này có cách làm nhanh chóng, đơn giản, không cầu kì nhưng cũng chính vì thế mà hương vị của miếng thịt bò được giữ nguyên bản nhất.
