Gừng 1 Củ
Thịt bò 450 Gr
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Nước tương 1 Muỗng canh
Nước mắm 1 Muỗng canh
Rượu Sake 1 Muỗng canh
Đường trắng 1 Muỗng canh
Thịt bò rửa sạch, cắt thành lát mỏng vừa ăn. Gừng gọt vỏ, cắt sợi.
Cho thịt bò, gừng vào nồi cùng 1 chén nước. Nêm 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh rượu Sake, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, bắc lên bếp, nấu sôi.
Dùng rây vớt bọt và cặn nổi trên mặt nồi. Nấu thêm khoảng 20 phút hoặc đến khi cạn nước trong nồi là được.
Múc ra tô, rất dễ phải không. Bạn cùng làm thử xem sao nhé! Ăn với cơm thì khỏi phải chê luôn.
Sườn heo xào chua ngọt thơm ngon
Gà bọc xôi chiên