Thịt bò khô không cần lò nướng

Cách làm THỊT BÒ KHÔ KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG ai cũng mê

Thịt bò khô là món ăn nhâm nhi rất hút ở trên bàn nhậu. Thay vì phải mua sản phẩm ở ngoài thì bạn có thể học cách làm thịt bò khô vừa ngon lại vừa đơn giản mà không cần đến lò nướng để sấy sau đây!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Thịt bò
500 Gr
Tỏi
1 Củ
Bột ngũ vị hương
1 Bịch
Ớt bột
10 Gr
Sả
2 Cây
Gừng
1/2 Củ
Đường trắng
3 Muỗng canh
Hạt nêm
2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Rửa sạch thịt bò, lau khô rồi thái thành từng miếng to bản, mỏng chừng 0.7cm. Các bạn chú ý thái dọc thớ thịt nhé!

Thịt bò khô không cần lò nướng
2

Trộn đều thịt bò với gừng, tỏi, sả, ngũ vị hương, ớt bột, đường và muối. Chúng ta cần ướp thịt bò qua đêm (khoảng 8-10 tiếng) cho ngấm.

Thịt bò khô không cần lò nướng
3

Kho thịt bò ở lửa vừa và mở vung nồi trong khi kho để nước bay hơi được nhanh hơn. Kho đến khi thịt cạn nước.

Thịt bò khô không cần lò nướng Thịt bò khô không cần lò nướng
4

Để thịt bò nguội hẳn rồi đập hoặc giã cho miếng thịt mềm. Sau đó, xé thịt thành từng sợi nhỏ. Cho thịt bò vào chảo đế dày rồi rang ở lửa nhỏ đến khi đạt được độ khô mà bạn muốn.

Thịt bò khô không cần lò nướng Thịt bò khô không cần lò nướng Thịt bò khô không cần lò nướng
5

Từng sợi từng sợi rất thơm. Vắt thêm chanh hoặc tắc vào thì rất là ngon. Có thể ăn chơi hoặc lai rai cùng bia rượu là đúng gu.

Thịt bò khô không cần lò nướng Thịt bò khô không cần lò nướng
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cháo gà hạt sen

5 bạn thích

Cháo gà hạt sen

Cháo gà hạt sen là món ăn thanh tao, bổ dưỡng, phù hợp với cả nhà cho những buổi sáng lành lạnh hay bữa ăn khuya nhẹ nhàng. Gà tre nguyên con và hạt sen rất tốt cho sức khỏe.
Bánh bông lan bằng nồi cơm điện

5 bạn thích

Bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Bánh bông lan là món bánh ngọt rất được ưa thích, bán chạy tại tất cả tiệm bánh. Có nhiều cách làm bánh bông lan ngon và đơn giản. Sau đây, Bếp Cười sẽ gợi ý cho bạn cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện vừa xinh xắn, đẹp không kém gì tiệm bánh "xịn xò" đâu nha. Bánh bông lan nướng thơm lừng, chỉ hơi vất vả một chút là canh thời gian nấu bánh thôi.  
Bánh cay bọc tôm chiên

5 bạn thích

Bánh cay bọc tôm chiên

Những miếng bánh cay với vỏ ngoài giòn bao lấy nhân tôm trong thơm và mềm bùi thật hấp dẫn. Trời lạnh mà có đĩa bánh cay nóng giòn chấm với nước mắm pha chua ngọt ăn chơi thì đúng là không còn gì bằng.
Khoai lang chiên ngào đường

5 bạn thích

Khoai lang chiên ngào đường

Khoai tây chiên, khoai tây ngào đường là món ăn vặt rất phổ biến ngày nay. Vậy bạn đã thử thay thế khoai tây bằng khoai lang thì sao nhỉ? Cùng Bếp Cười làm món khoai lang chiên ngào đường nhé.
Chả cá thác lác

5 bạn thích

Chả cá thác lác

Các bé thường ngại ăn cá vì vậy các mẹ thử làm món này để kích thích vị giác của trẻ xem thế nào nhé ^^
Bánh chiên nhân thịt nấm

5 bạn thích

Bánh chiên nhân thịt nấm

Bánh chiên nhân thịt nấm là món quà vặt quen thuộc với mọi người từ trẻ nhỏ tới người lớn. Lớp vỏ bánh được chiên chín vàng giòn, bao lấy nhận thịt, nấm, hành tây, ... dùng ăn sáng hay ăn vặt đều hợp. Cách làm bánh chiên nhân thịt nấm cũng chẳng hề khó một chút nào đâu, các bạn thử làm để đãi gia đình nhé, đặc biệt các bé sẽ rất thích đó!!
arrow