Thịt bò khô không cần lò nướng

Cách làm THỊT BÒ KHÔ KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG ai cũng mê

Thịt bò khô là món ăn nhâm nhi rất hút ở trên bàn nhậu. Thay vì phải mua sản phẩm ở ngoài thì bạn có thể học cách làm thịt bò khô vừa ngon lại vừa đơn giản mà không cần đến lò nướng để sấy sau đây!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Thịt bò
500 Gr
Tỏi
1 Củ
Bột ngũ vị hương
1 Bịch
Ớt bột
10 Gr
Sả
2 Cây
Gừng
1/2 Củ
Đường trắng
3 Muỗng canh
Hạt nêm
2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Rửa sạch thịt bò, lau khô rồi thái thành từng miếng to bản, mỏng chừng 0.7cm. Các bạn chú ý thái dọc thớ thịt nhé!

Thịt bò khô không cần lò nướng
2

Trộn đều thịt bò với gừng, tỏi, sả, ngũ vị hương, ớt bột, đường và muối. Chúng ta cần ướp thịt bò qua đêm (khoảng 8-10 tiếng) cho ngấm.

Thịt bò khô không cần lò nướng
3

Kho thịt bò ở lửa vừa và mở vung nồi trong khi kho để nước bay hơi được nhanh hơn. Kho đến khi thịt cạn nước.

Thịt bò khô không cần lò nướng Thịt bò khô không cần lò nướng
4

Để thịt bò nguội hẳn rồi đập hoặc giã cho miếng thịt mềm. Sau đó, xé thịt thành từng sợi nhỏ. Cho thịt bò vào chảo đế dày rồi rang ở lửa nhỏ đến khi đạt được độ khô mà bạn muốn.

Thịt bò khô không cần lò nướng Thịt bò khô không cần lò nướng Thịt bò khô không cần lò nướng
5

Từng sợi từng sợi rất thơm. Vắt thêm chanh hoặc tắc vào thì rất là ngon. Có thể ăn chơi hoặc lai rai cùng bia rượu là đúng gu.

Thịt bò khô không cần lò nướng Thịt bò khô không cần lò nướng
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Tôm hấp sả chanh

5 bạn thích

Tôm hấp sả chanh

Tôm hấp sả chanh với cách làm nhanh gọn, nguyên liệu luôn có sẵn ở chợ, phù hợp cho những lúc các bà nội trợ bận rộn không biết nấu món gì cho bữa cơm gia đình. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt của tôm cùng hương sả chanh thơm phức, giản dị mà ngon lành quá chừng.
Lưỡi bò nướng giòn

5 bạn thích

Lưỡi bò nướng giòn

Với cách chế biến đơn giản mà cực hiệu quả này có thể giúp bạn hả hê đem cái lưỡi bò nướng giòn sần sật và đánh chén luôn một cách ngon lành và hả dạ nhé!
Tự làm mứt táo

5 bạn thích

Tự làm mứt táo

Nếu là người ưa ăn ngọt chắc hẳn bạn không còn lạ lẫm gì với những món mứt dâu, mứt cam, mứt táo… Đây là những nguyên liệu hoàn hảo ăn kèm với bánh mì hoặc làm những chiếc bánh ngọt nhỏ xinh. Tự làm mứt táo tại nhà cũng không hề khó. Học cách làm với Bếp Cười nhé!
Mứt chanh dây

5 bạn thích

Mứt chanh dây

Chắc hẳn chúng ta đã quá quen thuộc với mứt dâu ăn kèm với các loại bánh mì, bánh ngọt. Vậy mứt chanh dây (chanh leo) bạn đã thử chưa? Mứt chanh dây làm khá đơn giản, có vị vừa chua, thơm lại vừa ngọt béo. Tại sao không bắt tay vào làm để thưởng thức vị mứt mới lạ này nhỉ.
Snack khoai tây bằng lò vi sóng

5 bạn thích

Snack khoai tây bằng lò vi sóng

Snack khoai tây bằng lò vi sóng đơn giản nhưng cực hiệu quả. Những miếng snack cứ như vậy là giòn rụm ngon hết biết luôn đấy nhé! Cùng làm và nhâm nhi nào!
Kem dưa gang

5 bạn thích

Kem dưa gang

Vị ngọt và mát lạnh từ món kem dưa gang sẽ xua tan nhanh chóng cái nóng của những ngày hè oi bức. Hơn nữa hương dưa gang thoang thoảng thật dễ chịu và không ngừng kích thích vị giác.
arrow