Thịt ba rọi kho tiêu

Cách làm THỊT BA RỌI KHO TIÊU ăn là ghiền

Thịt ba rọi kho tiêu là món ăn đơn giản và dễ làm. Sự giao hòa của vị thịt ngọt mềm, mùi thơm cay của tiêu sẽ làm món ăn trở nên hấp dẫn.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Thịt ba chỉ
300 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút

Chuẩn Bị

15 phút
  • 1

    Thịt ba rọi ít mỡ, cắt que.

  • 2

    Tỏi bằm nhuyễn. Ớt sừng, cắt miếng mỏng. Hành lá, cắt khúc vừa ăn.

Nấu

15 phút
  • 1

    Ướp thịt ba rọi với tỏi bằm và gia vị, để 15 phút cho thịt thấm gia vị.

  • 2

    Đun nóng dầu ăn, cho hỗn hợp thịt vào nồi, xào khoảng 5 phút cho thịt săn lại.

  • 3

    Cho nước lọc vào nồi, giảm lửa nhỏ, kho khoảng 10 phút hoặc đến khi nước sốt sệt lại là được, cho hành lá vào.

  • 4

    Múc thịt ra đĩa, thêm chút tiêu xay cho thơm, trang trí với ớt cắt khoanh, dùng nóng với cơm trắng.

24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow