Nước tương 1 Muỗng canh
Đậu bắp 200 Gr
Thịt ba chỉ 200 Gr
Ớt sừng 1 Trái
Hạt nêm 1/2 Muỗng canh
Hành lá 2 Nhánh
Muối 1/4 Muỗng cà phê
Đường trắng 1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn 1 Muỗng canh
Gừng 1 Lát
Thịt ba chỉ mua về bạn rửa sạch, cắt thành những miếng vừa ăn. Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ đầu rồi cắt xéo thành những khúc nhỏ. Ớt và hành lá rửa sạch rồi cắt nhỏ.
Bắc chảo lên bếp và cho dầu ăn vào đợi nóng, cho đậu bắp vào xào nhanh và để ra dĩa riêng. Sau đó cho thịt ba chỉ vào xào đến khi vàng cạnh.
