Thịt ba chỉ nướng sả ớt
Ăn vặt

Thịt ba chỉ nướng sả ớt

Thịt ba chỉ nướng sả ớt với vị cay thơm đặc trứng của sả ớt khiến bữa cơm của gia đình thêm ấm cúng trong ngày mưa. Thịt ba chỉ ướp nguyên miếng với sả ớt, gia vị rồi cho vào lò nướng chín. Đây là món ăn đơn giản rất dễ thành công nhé!
4.0
( 197 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
Ma Quân Thế

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Thịt ba chỉ 400 Gr

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Hành tím 1 Củ

Sả 1 Cây

Ớt 3 Trái

Bột ngũ vị hương 1 Muỗng cà phê

Ớt bột 1 Muỗng cà phê

Tỏi 1 Củ

Muối 1/2 Muỗng cà phê

Tiêu 1/4 Muỗng cà phê

Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Thịt heo đem rửa sạch thấm cho khô. Sả đập dập rồi băm nhỏ; hành tím, tỏi băm nhỏ; ớt thái lát mỏng hoặc băm nhỏ đều được.

Thịt heo đem rửa sạch thấm cho khô. Sả đập dập rồi băm nhỏ; hành tím, tỏi băm nhỏ; ớt thái lát mỏng hoặc băm nhỏ đều được. Thịt heo đem rửa sạch thấm cho khô. Sả đập dập rồi băm nhỏ; hành tím, tỏi băm nhỏ; ớt thái lát mỏng hoặc băm nhỏ đều được.
2

Cho thịt vào tô sạch, thêm tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn khi nãy và gia vị nâm vào. Đeo bao tay và xoa bóp đều khắp miếng thịt, ướp thịt ít nhất 1 tiếng, nếu có thời gian bạn nên ướp thịt trong tủ lạnh vài tiếng cho ngấm gia vị sẽ ngon hơn.

Cho thịt vào tô sạch, thêm tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn khi nãy và gia vị nâm vào. Đeo bao tay và xoa bóp đều khắp miếng thịt, ướp thịt ít nhất 1 tiếng, nếu có thời gian bạn nên ướp thịt trong tủ lạnh vài tiếng cho ngấm gia vị sẽ ngon hơn. Cho thịt vào tô sạch, thêm tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn khi nãy và gia vị nâm vào. Đeo bao tay và xoa bóp đều khắp miếng thịt, ướp thịt ít nhất 1 tiếng, nếu có thời gian bạn nên ướp thịt trong tủ lạnh vài tiếng cho ngấm gia vị sẽ ngon hơn.
3

Bật lò nướng 200 độ C làm nóng lò, xếp thịt lên giá sắt bên dưới dùng khay nướng hứng nước mỡ chảy ra trong quá trình nướng. Cho thịt vào nướng khoảng 15 phút thì lấy ra, trở thịt và nướng tiếp 15 phút hoặc tới khi thấy 2 mặt miếng thịt chín vàng ruộm là thịt đã chín.

Bật lò nướng 200 độ C làm nóng lò, xếp thịt lên giá sắt bên dưới dùng khay nướng hứng nước mỡ chảy ra trong quá trình nướng. Cho thịt vào nướng khoảng 15 phút thì lấy ra, trở thịt và nướng tiếp 15 phút hoặc tới khi thấy 2 mặt miếng thịt chín vàng ruộm là thịt đã chín.
4

Thịt ba chỉ nướng sả ớt với vị cay thơm đặc trứng của sả ớt khiến bữa cơm của gia đình thêm ấm cúng trong ngày mưa.

Thịt ba chỉ nướng sả ớt với vị cay thơm đặc trứng của sả ớt khiến bữa cơm của gia đình thêm ấm cúng trong ngày mưa. Thịt ba chỉ nướng sả ớt với vị cay thơm đặc trứng của sả ớt khiến bữa cơm của gia đình thêm ấm cúng trong ngày mưa.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload