Thịt ba chỉ nướng mật ong

Cách làm Thịt Ba Chỉ Nướng Mật Ong thơm lừng, hấp dẫn

Món thịt ba chỉ nướng mật ong thường ăn với cơm nóng, dùng với rau sống, ớt tươi hay dưa muối đều ngon. Với những món nướng thì phết thêm một ít nước cốt chanh lên miếng thịt trước khi cắt sẽ làm tăng độ giòn cho miếng thịt đấy!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 3 người
Thịt ba chỉ
450 Gr
Rượu trắng
7 ml
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê
Bột ngũ vị hương
1 Muỗng cà phê
Nước tương
20 ml
Mật ong
3 Muỗng canh
Dầu hào
15 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

50 phút
1

Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo nước, nên để cả bì nướng sẽ ngon hơn. Nếu miếng thịt dày có thể cắt đôi làm 2 dải có bề ngang khoảng 2-3 cm.

Thịt ba chỉ nướng mật ong
2

Trong 1 cá tô, trộn đều tất cả các nguyên liệu làm nước sốt: tỏi băm, hành lá cắt nhỏ, 20ml nước tương, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 7ml rượu trắng, 15ml dầu hào, 2 muỗng canh mật ong.

Thịt ba chỉ nướng mật ong
3

Ướp thịt bao chỉ với nước sốt trên ít nhất 4 tiếng. Tốt nhất nên bọc kín bát thịt ngâm và để bảo quản trong tủ lạnh qua một đêm để thịt ngấm. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C.

Thịt ba chỉ nướng mật ong
4

Chuẩn bị một chén nhỏ, trộn 15ml mật ong với 7ml nước nóng. Phết sốt mật ong lên cả hai bên mặt của miếng thịt heo. Nướng khoảng 30 phút. Sau đó lật và phết mật ong lần nữa. Nướng thêm 15-20 phút.

Thịt ba chỉ nướng mật ong
5

Để thịt nguội trong vài phút, rồi cắt thành các miếng vừa ăn.

Thịt ba chỉ nướng mật ong
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Salad cà chua

5 bạn thích

Salad cà chua

Món salad cà chua không chỉ ngon, mát mà còn cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể bạn, đặc biệt là trong những ngày hè nắng nóng này.
Salad thịt bằm

5 bạn thích

Salad thịt bằm

Trong những ngày oi bức, những món ăn được chế biến đơn giản và ít dầu mỡ luôn được các chị em đặc biệt quan tâm. Với món salad rau củ đơn giản này hẳn sẽ đem đến cho bữa ăn gia đình bạn một món ăn có vị chua thanh mát mà không hề có cảm giác ngán ngấy chút nào.
Salad xoài mix bơ

5 bạn thích

Salad xoài mix bơ

Trông vừa đẹp mắt lại còn măm ngon nữa chứ, ai chẳng mún các ấy nhỉ? Khi ăn múc từng muỗng salad vào từng chiếc vỏ bánh rồi thưởng thức sẽ thấy giòn giòn từ bỏ bánh, mềm ngọt từ trái cây!
Salad đậu hũ dưa leo

5 bạn thích

Salad đậu hũ dưa leo

Với cách làm đơn giản nhưng tinh tế, món salad đậu hũ với lớp nước sốt óng ả, ngon dịu chắc chắn sẽ dễ dàng chinh phục vị giác bất kì ai. Đặc biệt là với những nàng có ý định giảm cân thì món salad này tuyệt đối không thể bỏ qua cho thực đơn mỗi ngày rồi đấy!
Cà tím xào tôm thịt

5 bạn thích

Cà tím xào tôm thịt

Miếng cà tím thấm, kho cùng với tôm, thịt nấu nhanh nhưng lại ngon, đủ chất. Đổi món cho bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú nhé!
Gà trộn xối mỡ hành

5 bạn thích

Gà trộn xối mỡ hành

Gà trộn xối mỡ hành không những có thể làm món chính cho bữa cơm gia đình thêm phần thú vị mà còn thích hợp là một món ngon cho bàn tiệc thêm phần hấp dẫn! Thịt gà được luộc trong nước gừng nên có hương thơm phảng phất rất đặc biệt, nhất là khi được trộn đều cũng sốt mỡ hành đậm đà thì lại càng thêm ngon!
arrow