Thịt ba chỉ nướng

Cách Làm Thịt Ba Chỉ Nướng, Thơm Ngon Khó Cưỡng

Thịt ba chỉ nướng là món ăn ngon và phổ biến trong nhiều bữa tiệc gia đình. Vẫn là cách ướp thịt ba chỉ nướng thông thường những mình sẽ áp dụng một chút biến tấu với nước sốt củ kiệu ăn kèm sẽ làm cho món thịt ba chỉ nướng mà nhiều người yêu thích trở nên đậm đà, hấp dẫn hơn. Hãy tham khảo ngay cách làm thịt ba chỉ nướng đơn giản sau đây nhé.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Sữa đặc
2 Muỗng canh
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Thịt ba chỉ
300 Gr
Nước mắm
1 Muỗng canh
Nước tương
1 Muỗng canh
Củ kiệu
100 Gr
Dầu mè
1 Muỗng canh
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Rửa sạch thịt ba chỉ, để nguyên miếng. Sau đó, ướp thịt ba chỉ với 2 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng canh nước mắm khoảng 10 phút.

Thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ nướng
2

Làm sốt củ kiệu ăn kèm thịt ba chỉ nướng: Xé sợi củ kiệu, cho vào chảo cùng 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 uỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều khoảng 5 phút.

Thịt ba chỉ nướng
3

Xếp thịt ba chỉ nướng trên bếp than. Thỉnh thoảng trở đều miếng thịt ba chỉ nướng cho chín đều 2 mặt. Khi thịt ba chỉ nướng chín hẳn thì rưới đều nước sốt củ kiệu vào, nướng cho miếng thịt sôi lên là được.

Thịt ba chỉ nướng
4

Cắt thịt ba chỉ nướng thành những miếng nhỏ vừa ăn, xếp ra đĩa, dùng với cơm nóng rất ngon. Thịt ba chỉ nướng dai ngon, ngấm đều mặn ngọt, chua ngon đậm đà của sốt củ kiệu. Chắc chắn sẽ là món ngon cuối tuần khiến bữa cơm gia đình thêm ngon miệng và hấp dẫn hơn.

Thịt ba chỉ nướng
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Pasta từ bí ngòi sốt tôm

5 bạn thích

Pasta từ bí ngòi sốt tôm

Có hàng ngàn loại Pasta, ngoài các loại quá phổ biến, bạn có thể "lowcarb" bằng cách chế biến Pasta bằng sợi bí ngòi, vừa thơm ngon, đỡ ngán, vừa tốt cho sức khỏe. Tham khảo ngay công thức và thực hiện nhé!
Bánh mì tươi nướng chảo

5 bạn thích

Bánh mì tươi nướng chảo

Bánh mì tươi với lớp vỏ mỏng, không giòn rụm, hơi mềm, thơm phức mùi bơ sữa, tơi xốp đặc ruột được rất nhiều bạn yêu thích, thường dùng chung với bò bít tết, bò sốt vang... rất ngon. Hãy thử ngay kiểu làm bánh mì tươi nướng chảo này nhé.
Bánh crepe kiểu Pháp

5 bạn thích

Bánh crepe kiểu Pháp

Bánh crepe được xem là một loại bánh khá nổi tiếng của Pháp, bánh mỏng dẹt, có màu vàng (bạn có thể hiểu tương tự như bánh xèo ở Việt Nam vậy). Món bánh crepe kiểu Pháp không yêu cầu quá nhiều nguyên liệu, chỉ cần một chút khéo léo là có thể thành công rồi!
Curry Tsukemen - Mì ramen nhúng súp cà ri kiểu Nhật

5 bạn thích

Curry Tsukemen - Mì ramen nhúng súp cà ri kiểu Nhật

Tsukemen là một món mì ramen của Nhật được trình bày với mì và nước súp dùng riêng biệt. Tsukemen có thể dùng vào mùa hè cũng như mùa đông. Công thức sau đây mình muốn giới thiệu cách làm món mì này với nước dùng cà ri thơm béo.
Cải xanh cuộn đậu hũ

5 bạn thích

Cải xanh cuộn đậu hũ

Cải xanh có vị ngọt hăng nhẹ, kèm với đậu hủ non thơm béo bùi kết hợp cùng rau củ tạo nên món ngon cho ngày chay đấy. Chị em còn chờ gì mà không nhanh tay lưu ngay công thức lại nào.
Đùi vịt hấp ngũ vị

5 bạn thích

Đùi vịt hấp ngũ vị

Thịt vịt được hấp mềm mọng thơm nức, hương vị mặn ngọt cay the vừa phải, có thêm những sợi gừng cay giúp ấm bụng những bữa cơm chiều. Bữa cơm gia đình sẽ thêm phần thú vị và hấp dẫn với công thức Đùi vịt hấp ngũ vị đơn giản và hao cơm này đấy!
arrow