Thịt ba chỉ kho tàu

Cách làm Thịt Ba Chỉ Kho Tàu đậm đà cho bữa cơm gia đình

Món thịt kho tàu không còn xa lạ với nhiều gia đình. Từng miếng thịt được cắt to, kho với trứng, thêm chút gia vị đậm đà, màu sắc đẹp mắt làm nên nét riêng độc đáo của món ăn. Bí quyết kho thịt ngon là ở đây nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Nước màu
1 Muỗng canh
Thịt ba chỉ
300 Gr
Đường trắng
1 Muỗng cà phê
Hành tím
2 Củ
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Tiêu
1/3 Muỗng cà phê
Trứng gà
3 Quả
Dừa
1 Trái
Nước mắm
1 Muỗng canh
Dầu ăn
2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Trứng gà luộc chín, bóc sạch vỏ. Thịt ba chỉ cắt miếng to, ướp với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước màu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, hành tím bóc vỏ, đập dập, trộn đều, để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

Thịt ba chỉ kho tàu Thịt ba chỉ kho tàu
2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho thịt ba chỉ đã ướp vào, đảo đều đến khi thịt săn lại. Từ từ đổ nước dừa, cho trứng gà luộc vào, nấu nhỏ lửa khoảng 10 phút.

Thịt ba chỉ kho tàu
3

Khi thấy hỗn hợp nước trong nồi cạn gần hết, nêm thêm gia vị tùy thích.

Thịt ba chỉ kho tàu
4

Cho món ăn ra đĩa, cắt trứng làm đôi. Thịt mềm, có vị ngọt từ nước dừa, bùi bùi của trứng rất ngon cơm. Áp dụng món ăn này vào thực đơn gia đình tối nay nhé!

Thịt ba chỉ kho tàu
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Tự làm mứt chùm ruột tại nhà

5 bạn thích

Tự làm mứt chùm ruột tại nhà

Mứt Chùm Ruột (chùm ruột rim) - món ăn vặt thơm ngon, cho ngày Tết gia đình. Cách làm mứt chùm ruột đơn giản tại nhà, không lo ngại phẩm màu độc hại đâu nhé. Chùm ruột rim chua ngọt, mọng nước, ăn hoài không dừng lại được luôn. Năm mới tết đến, thử ngay cách làm chùm ruột rim này nhé, bảo đảm các bạn sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên.  
Tôm rim mắm tỏi 15 phút

5 bạn thích

Tôm rim mắm tỏi 15 phút

Tôm thẻ rim mắm tỏi có màu sắc rất bắt mắt, không kỳ công để chế biến, gia vị nguyên liệu không cầu kỳ đòi hỏi nhiều kinh nghiệm nấu nướng. Chỉ cần có tôm, gia vị, chút hành tỏi là đủ để làm xong 1 món mặn cho bữa cơm.
Cánh gà sốt coca-cola ngon

5 bạn thích

Cánh gà sốt coca-cola ngon

Cánh gà sốt coca-cola là một trong những món ăn mà anh xã mình rất mê và mình thường hay làm vào những dịp cuối tuần để anh xã lai rai ngồi uống bia. Cánh gà mềm hòa quyện với sốt coca nước tương gừng tỏi, vô cùng thơm ngon, đậm đà hấp dẫn, đảm bảo ăn là ghiền.
Tôm rim tỏi

5 bạn thích

Tôm rim tỏi

Tôm Rim Tỏi là món rim bắt cơm, giúp đổi vị và chống ngán cho bữa ăn của gia đình. Cách làm tôm rim kết hợp vị tỏi thơm lừng cùng tôm tươi ngọt thịt, thấm đều gia vị cay mặn, đậm đà. Nếu chưa biết làm tôm rim sao cho ngon thì Bếp Cười sẽ mách bạn cách làm tôm rim ngon, đơn giản cho ngày bận rộn, đảm bảo thu hút cả nhà, giúp bữa cơm thêm ngon miệng.
Mì ý sốt thịt heo xúc xích phô mai

5 bạn thích

Mì ý sốt thịt heo xúc xích phô mai

Mì Ý Thịt Heo - món ăn sáng giàu dinh dưỡng, cả nhà mình rất yêu thích. Cách làm mỳ ý thịt heo đơn giản với sợi mì dai ngon, quyện sốt cà chua, thịt bằm và xúc xích, phô mai, cực hấp dẫn. Đây là món mỳ Ý hấp dẫn, béo ngậy chưa từng thấy đâu nhé. Không những người lớn mà các bé cũng rất thích.
Mứt gừng thơm dẻo

5 bạn thích

Mứt gừng thơm dẻo

Mứt gừng thơm dẻo với vị chua chua, ngọt ngọt của thơm và vị cay cay, ấm nồng của gừng cùng lan tỏa một hương thơm ngào ngạt, dể chịu ăn vào rất ấm bụng. Thích hợp nhâm nhi cũng ly trà nóng đấy nhé!
arrow