Thịt ba chỉ kho ngũ vị hương

Cách Làm Thịt Ba Chỉ Kho Ngũ Vị Hương Cho Bữa Cơm

Thịt ba chỉ kho kho với mùi thơm hòa quyện của ngũ vị hương và gia vị thấm mềm, thơm ngon. Cùng vào bếp trổ tài với món thịt ba chỉ kho ngũ vị hương nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Thịt ba chỉ
400 Gr
Bột ngũ vị hương
2 Muỗng cà phê
Nước mắm
1 Muỗng canh
Tiêu
1/4 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Hành tím băm
1 Muỗng cà phê
Nước dừa
25 ml
Đường trắng
2 Muỗng canh
Hành lá
1/2 Cây

Hướng Dẫn Thực Hiện

50 phút
1

Thịt ba chỉ rửa sạch với nước muối pha loãng, để lên rổ cho ráo nước, cắt thành từng lát dày tầm 3 cm.

Thịt ba chỉ kho ngũ vị hương
2

Tiếp theo cho thịt vào nồi, thêm ngũ vị hương, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối.

Thịt ba chỉ kho ngũ vị hương
3

Phần lá xanh của hành lá cắt nhỏ. Đầu hành lá đập dập, hành tím băm cho vào nồi thịt, ướp khoảng 30 phút.

Thịt ba chỉ kho ngũ vị hương Thịt ba chỉ kho ngũ vị hương
4

Đặt nồi lên bếp, đun lửa lớn đến khi hỗn hợp thịt sôi thì cho vào nước dừa tươi, tiếp tục đun sôi ở lửa nhỏ khoảng từ 20 đến 30 phút đến khi thịt thấm gia vị, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị.

Thịt ba chỉ kho ngũ vị hương
5

Tắt bếp, thêm hành lá và rắc một ít tiêu lên bề mặt, múc ra đĩa dùng với cơm.

Thịt ba chỉ kho ngũ vị hương Thịt ba chỉ kho ngũ vị hương
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Khoai tây nướng phô mai xúc xích

5 bạn thích

Khoai tây nướng phô mai xúc xích

Khoai tây nướng phô mai xúc xích với khoai tây luộc chín cùng các nguyên liệu được cắt nhỏ gọn, nhồi vào trong củ khoai tây, đem đút lò ít phút là có món ngon mới lạ mâm mâm.
Tôm đồng rang thịt ba chỉ

5 bạn thích

Tôm đồng rang thịt ba chỉ

Tôm đồng rang thịt ba chỉ dân dã, thơm ngon. Mùa đông ăn với cơm nóng, mùa hè ăn với cơm chan nước rau muống luộc. Những con tôm nhỏ ăn cả vỏ tăng can xi cho trẻ, cho bà bầu và bà mẹ mới sinh.
Trứng cuộn cà chua

5 bạn thích

Trứng cuộn cà chua

Trứng cuộn xong đem cắt thành từng khoanh nhỏ vừa ăn, bạn có thể ăn kèm cùng xốt cà chua cũng rất ngon nhé! Với cách làm không cầu kỳ, phần nguyên liệu cũng rất đơn giản nhưng khẩu vị của gia đình bạn sẽ được “làm mới” một cách đáng kể đấy!
Cocktail đào tươi

5 bạn thích

Cocktail đào tươi

Được thưởng thức ly cocktail đào mát lạnh giữa mùa hè thế này thì thật là thích thú. Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay ly cocktail đào tươi ngon mát cho mùa hè rồi.
Khổ qua kho chay

5 bạn thích

Khổ qua kho chay

Khổ qua có thể dùng nấu canh, xào, gỏi... Bạn có thể biến tấu một chút với món khổ qua kho chay này. Khi ăn có chút vị đắng, mềm mềm của đậu hũ, thấm đậm gia vị và rất đưa cơm.
Bánh chocolate 2 lớp

5 bạn thích

Bánh chocolate 2 lớp

Món bánh chocolate tuy làm mất thời gian nhưng sẽ rất xứng đáng với công sức bạn bỏ ra. Bánh mềm mượt như mây với lớp ricotta béo ngậy, bùi thơm ở giữa và lớp chocolate phủ hơi đăng đắng phía trên. Vào các dịp lễ tết, sinh nhật, bạn hãy trổ tài làm chiếc bánh này đãi cả nhà nhé!
arrow