Thịt ba chỉ kho ngũ vị hương

Cách Làm Thịt Ba Chỉ Kho Ngũ Vị Hương Cho Bữa Cơm

Thịt ba chỉ kho kho với mùi thơm hòa quyện của ngũ vị hương và gia vị thấm mềm, thơm ngon. Cùng vào bếp trổ tài với món thịt ba chỉ kho ngũ vị hương nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Thịt ba chỉ
400 Gr
Bột ngũ vị hương
2 Muỗng cà phê
Nước mắm
1 Muỗng canh
Tiêu
1/4 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Hành tím băm
1 Muỗng cà phê
Nước dừa
25 ml
Đường trắng
2 Muỗng canh
Hành lá
1/2 Cây

Hướng Dẫn Thực Hiện

50 phút
1

Thịt ba chỉ rửa sạch với nước muối pha loãng, để lên rổ cho ráo nước, cắt thành từng lát dày tầm 3 cm.

Thịt ba chỉ kho ngũ vị hương
2

Tiếp theo cho thịt vào nồi, thêm ngũ vị hương, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối.

Thịt ba chỉ kho ngũ vị hương
3

Phần lá xanh của hành lá cắt nhỏ. Đầu hành lá đập dập, hành tím băm cho vào nồi thịt, ướp khoảng 30 phút.

Thịt ba chỉ kho ngũ vị hương Thịt ba chỉ kho ngũ vị hương
4

Đặt nồi lên bếp, đun lửa lớn đến khi hỗn hợp thịt sôi thì cho vào nước dừa tươi, tiếp tục đun sôi ở lửa nhỏ khoảng từ 20 đến 30 phút đến khi thịt thấm gia vị, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị.

Thịt ba chỉ kho ngũ vị hương
5

Tắt bếp, thêm hành lá và rắc một ít tiêu lên bề mặt, múc ra đĩa dùng với cơm.

Thịt ba chỉ kho ngũ vị hương Thịt ba chỉ kho ngũ vị hương
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Kem vani

5 bạn thích

Kem vani

Vị kem vani ngọt nhẹ, thơm mát được rất nhiều người ưa chuộng trong những ngày nắng nóng. Bạn cũng có thể tự tay làm kem vani mà không tốn quá nhiều thời gian, công sức đâu nhé!
Đậu hũ sốt chua cay

5 bạn thích

Đậu hũ sốt chua cay

Vị cay của sa tế xen lẫn vị chua của sốt cà chua, đậu hũ béo ngậy và nấm giòn ngọt sẽ là một món ăn khiến cả nhà bạn chết mê cho mà coi. Tại sao lại không làm thử chúng vào dịp cuối tuần nhỉ?
Đá bào dưa hấu

5 bạn thích

Đá bào dưa hấu

Vị ngọt mát, chua dịu mà thơm hương trái cây của món đá bào dưa hấu rất thích hợp cho mùa hè nóng nực đang tới gần. Cùng tận hưởng và thưởng thức chúng bên gia đình, người thân nhé!
Kem chocolate

5 bạn thích

Kem chocolate

Kem chocolate ngọt mát, vị kem hơi đắng sẽ giúp cho bạn đỡ ngấy hơn so với các loại kem khác. Bạn có thể tự tay làm ra những ly kem chỉ với một số nguyên liệu như bột cacao, chocolate, kem tươi... Cùng chứng tỏ tay nghề của bạn cho mọi người thấy nào.
Kem chocolate cacao

5 bạn thích

Kem chocolate cacao

Nếu bạn thích ăn chocolate thì đây có lẽ là một món khoái khẩu nên thử trong những ngày nắng nè. Vị đắng, ngọt của chocolate, cacao kết hợp tạo thành món kem mát lạnh, tan ngay trong miệng.
Kẹo chocolate truffles

5 bạn thích

Kẹo chocolate truffles

Những viên kẹo chocolate truffles tan ngay trong miệng với vị ngọt thanh, hơi đắng của bột cacao, chocolate sẽ khiến bạn cực kỳ ấn tượng.
arrow