Thịt ba chỉ kho đậu hũ chiên

Món ăn đơn giản, màu sắc đẹp mắt chỉ với 2 nguyên liệu chính là thịt ba chỉ và đậu hũ. Thêm chút màu vàng tươi từ bột nghệ tạo nên sức hút cho món ăn. Thời gian thực hiện 30 phút.

4.0

( 175 đánh giá )

7650 lượt xem Wishlist Report abuse

Nguyen Son

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Đậu hũ chiên 3 Miếng

Thịt ba chỉ 300 Gr

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Đường trắng 2 Muỗng canh

Nước mắm 1 Muỗng cà phê

Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Bột nghệ 1 Muỗng cà phê

Muối 1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút

Đậu hũ rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng mỏng.

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho 2 muỗng canh đường trắng vào, khuấy đều đến khi đường chuyển qua màu caramel. Cho thịt ba chỉ vào, đảo đều cho thịt săn lại.

Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê bột nghệ vào, đảo đều thêm 1 phút.

Cuối cùng, cho đậu hũ vào, đảo nhẹ tay thêm 2 phút tránh đậu hũ không bị nát. Tắt bếp, bày món ăn ra đĩa, dùng với cơm trắng.

Thịt ba chỉ kho đậu hũ chiên

Nguyên Liệu

Hướng Dẫn Thực Hiện

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App