Nấm kim châm 200 Gr
Thịt ba chỉ 300 Gr
Cải bó xôi 100 Gr
Nước tương 0 Muỗng canh
Mở lò nướng trước 10 phút ở 200 độ C. Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch, cắt khúc ngắn. Cải bó xôi rửa sạch. Đặt miếng thịt ba chỉ mỏng lên thớt, cho nấm, cải bó xôi vào và cuộn tròn lại, làm cho đến hết nguyên liệu. Cho thịt cuộn lên khay và để vào lò nướng 8 - 10 phút sau đó lấy ra phết một lớp nước tương lên và cho vào nướng tiếp 10 phút rồi phết thêm một lớp nữa, nướng tiếp 5 phút là xong nha.