Thạch vải soda

Thạch vải soda mát lạnh với nước cốt trái vải chua chua, ngọt ngọt hòa cùng nước soda thoang thoảng hương rong biển và thạch rau câu giòn giòn, mềm mềm ăn vào cực đã. Đồng thời thạch còn có một màu vàng trong rất đẹp mắt. Cách làm thạch vải soda rất đơn giản và dễ dàng, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà cho mọi người thưởng thức.
4.0
( 153 đánh giá )
Duong

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Bột rau câu
12 Gr
Soda
1 Lon
Nước ép vải
250 ml
Vải
4 Trái
Nước
400 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

15 phút
1

Cho bột rau câu agar vào nồi cùng nước 250ml nước ép vải, 400ml nước và 1 lon nước soda, khuấy đều cho tan. Sau đó mang đi nấu đến khi sôi thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp này vào khuôn rau câu kích thước 15cmx15cm. Đợi nguội khoảng 20phút rồi cho vào tủ lạnh để đông khoảng 2 tiếng hoặc qua đêm là có thể dùng được.

2

Khi ăn, cắt thạch thành từng miếng vuông nhỏ vừa, xếp ra dĩa và trang trí bên trên bằng một ít thịt trái vải đã cắt nhỏ. Thạch vải soda là món tráng miệng mát lạnh, thơm lừng vị vải cùng soda, rất thích hợp dùng sau các bữa tiệc đấy.