Táo 1 Trái
Mật ong 3 Muỗng canh
Bột gelatine 2 Muỗng canh
Cho bột galetin vào nước rồi đun sôi lên, vừa đun vừa khuấy nhẹ. Đun trong khoảng 5 phút.
Rửa sạch táo, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ rồi nghiền nát ra. Đổ toàn bộ táo nghiền và nước táo vào nồi bột thạch, sau đó cho mật ong vào trộn đều.
