Thạch sữa hoa quả

Ăn thạch ngày hè không chỉ mát mà trong thành phần làm thạch có chứa hoa quả, cung cấp một lượng vitamin đáng kể cho cơ thể. Thạch làm với sữa thêm chút vị cốt dừa và hoa quả nữa tạo nên món tráng miệng ngon và bổ dưỡng.
4.0
( 93 đánh giá )
LE BUU DA

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Sữa tươi
300 ml
Dâu tây
4 Trái
Đường trắng
2 Muỗng canh
Bột rau câu
5 Gr
Nước cốt dừa
1/2 Chén
Nước
500 ml
Xoài chín
1 Trái

Hướng Dẫn Thực Hiện

30 phút

Chuẩn Bị

10 phút
1

Xoài, dâu tây rửa sạch, cắt miếng vuông. Cho bột thạch vào 500ml nước, ngâm trước 15 phút cho ngấm.

Nấu

20 phút
1

Cho sữa, nước cốt dừa và đường vào nước thạch. Đặt lên bếp đun, khuấy đều cho sôi lăn tăn trong 5 phút, bột thạch và đường tan hết là được.

2

Xếp trái cây vào cốc. Đổ hỗn hợp thạch vào các ly rồi lại thả trái cây lên trên.

3

Chờ thạch nguội hẳn thì cho vào tủ lạnh, để chừng 1 giờ là có thể dùng được.