Ăn thạch ngày hè không chỉ mát mà trong thành phần làm thạch có chứa hoa quả, cung cấp một lượng vitamin đáng kể cho cơ thể. Thạch làm với sữa thêm chút vị cốt dừa và hoa quả nữa tạo nên món tráng miệng ngon và bổ dưỡng.
Xoài, dâu tây rửa sạch, cắt miếng vuông. Cho bột thạch vào 500ml nước, ngâm trước 15 phút cho ngấm.
Cho sữa, nước cốt dừa và đường vào nước thạch. Đặt lên bếp đun, khuấy đều cho sôi lăn tăn trong 5 phút, bột thạch và đường tan hết là được.
Xếp trái cây vào cốc. Đổ hỗn hợp thạch vào các ly rồi lại thả trái cây lên trên.
Chờ thạch nguội hẳn thì cho vào tủ lạnh, để chừng 1 giờ là có thể dùng được.
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích
