Thạch rau câu viên bi

Cách Làm Thạch Rau Câu Viên Bi Thơm Ngon Hấp Dẫn

Thạch rau câu vốn là món ăn mát giải nhiệt thường được làm rất nhiều trong dịp hè với nhiều biến thể khác nhau nhiều vị khác nhau. Món thạch rau câu viên bi là món thạch đang “hot” rần rần hiện nay.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Đường trắng
380 Gr
Bột rau câu
7 Gr
Bột rau câu
7 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Trộn đều hai loại bột rau câu với đường. Đổ thử nước vào khuôn tròn để đo dung tích cần dùng cho 1 mẻ rau câu sẽ hết bao nhiêu nước.

Thạch rau câu viên bi
2

Đun sôi 400ml, đổ 1/7 chỗ bột rau câu đường đã trộn vào, khuấy đều. Đợi sôi trở lại thì tắt bếp.

Thạch rau câu viên bi Thạch rau câu viên bi
3

Chuẩn bị 1 khay nước đá lạnh, đặt phần đáy khuôn tròn lên khay nước, từ từ đổ nước thạch vào lấp đầy khuôn, sau đó lấy nửa khuôn còn lại đậy lên.

Thạch rau câu viên bi
4

Đợi rau câu nguội hẳn thì để vào tủ lạnh cho nhanh đông. Có thể pha thêm các loại màu yêu thích nữa nhé!

Thạch rau câu viên bi
5

Rau câu để trong tủ chừng 1h là đông đặc hoàn toàn. Lấy rau câu ra khỏi khuôn, để chuẩn bị cho mẻ thạch khác. Rau câu lấy ra phải bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Thạch rau câu viên bi
6

Món rau câu này chắc chắn sẽ được lòng tất cả mọi người từ người già tới trẻ con đấy!

Thạch rau câu viên bi
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Đậu hũ kho cà tím ngon

5 bạn thích

Đậu hũ kho cà tím ngon

Món đậu phụ kho cà tím có vị ngọt từ nấm thay thế cho thịt, vị béo của đậu phụ tạo cho bạn một món ăn chay nhưng không kém phần hấp dẫn. Bạn có thể dùng trong những ngày chay mà chẳng hề thấy ngán chút nào, ngược lại bạn cảm thấy thích thú với món đậu phụ kho cà tím rất lạ miệng và đưa cơm này!
Bánh giò nhân thịt

5 bạn thích

Bánh giò nhân thịt

Tự tay làm những chiếc bánh giò vừa ngon, vừa hợp vệ sinh cho cả nhà ăn sáng nhé. Nhiều người thích món bánh giò vì bánh làm từ bột gạo nên ăn nhẹ bụng, dễ chịu. 
Kẹo đậu phộng kiểu mới

5 bạn thích

Kẹo đậu phộng kiểu mới

Kẹo đậu phộng giòn tan vốn là thức quà vặt truyền thống bình dị và thân thuộc đối với người Việt Nam. Ngồi nhâm nhi kẹo đậu phộng cùng chén trà nóng là thú vui tao nhã của không ít người. Trong những ngày đầu thu, sao bạn không thử xắn tay vào bếp thử sức để chiêu đãi gia đình và bạn bè món ngon này nhỉ. Đừng ngại vào bếp, bởi chẳng cần mạch nha, cũng không quá cầu kỳ như bạn vẫn nghĩ, cách làm kẹo đậu phộng thực ra không khó chút nào. Biến tấu thêm với một ít trái cây khô, miếng kẹo đậu phộng giòn thơm truyền thống được khoác lên mình một hương vị mới, thân quen mà cũng thật lạ miệng. Bạn có thể đóng gói thành hộp quà để tặng bạn bè cũng rất ý nghĩa đấy!
Phở xào chua ngọt

5 bạn thích

Phở xào chua ngọt

Bạn đã biết chế biến món phở xào sao cho thật ngon miệng và hấp dẫn chưa? Nếu chưa thì hãy thử làm theo công thức dưới đây nhé. Không chừng cả bạn và gia đình bạn đều ghiền món này luôn đấy.
Mì xào thịt gà

5 bạn thích

Mì xào thịt gà

Tận dụng phần gà thừa hoặc thay đổi một chút trong phần nguyên liệu để có món mì xào gà mới lạ, hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình bạn!
Bánh bông lan xốp mềm

5 bạn thích

Bánh bông lan xốp mềm

Bánh bông lan là một trong những loại bánh ngọt thông dụng được nhiều người biết đến. Với nguyên liệu cơ bản là trứng gà, bơ, sữa, bột mì... dễ tìm, dễ mua nè.
arrow