Thạch rau câu hình trứng gà

Cách Làm Thạch Rau Câu Hình Trứng Gà Ngay Tại Nhà

Cách làm rau câu trứng gà rất sáng tạo và thú vị. Học cách làm thạch rau câu lạ mắt này cho bé yêu nhà bạn nhé. Bắt tay với cách làm thạch rau câu ngon nào!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 5 người
Xoài chín
300 Gr
Trứng gà
10 Quả
Sữa tươi có đường
220 ml
Bột dừa
50 Gr
Bột gelatine
4 Muỗng cà phê
Đường trắng
50 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Cho 220ml sữa tươi, 50g bột cốt dừa và 20g đường vào nồi đun lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đến khi hỗn hợp mấp mé sôi và đường tan hết.

Thạch rau câu hình trứng gà
2

Để sữa dừa nguội bớt thì rắc 2 muỗng cà phê gelatine bột vào. Nhanh tay khuấy đều cho gelatin tan hết.

Thạch rau câu hình trứng gà
3

 Vỏ trứng sau khi rửa sạch bạn đem phơi cho khô ráo. Chia hỗn hợp sữa dừa vào các vỏ trứng rồi cho vào tủ lạnh để tối thiểu 4 tiếng.

Thạch rau câu hình trứng gà Thạch rau câu hình trứng gà Thạch rau câu hình trứng gà
4

Xoài gọt vỏ sạch. Cắt lấy phần thịt xoài. Bỏ lượng đường còn lại vào máy xay cùng xoài (lượng đường có thể gia giảm tùy theo xoài ngọt hay chua), xay nhuyễn.

Thạch rau câu hình trứng gà Thạch rau câu hình trứng gà Thạch rau câu hình trứng gà
5

Sau 4 tiếng bạn lấy chỗ trứng trong tủ lạnh ra, lúc này chúng ta thấy sữa dừa đã đặc lại trông như lòng trắng trứng gà, dùng đầu thìa hay 1 thìa nhỏ khoét lấy một phần nhỏ thạch ở chính giữa quả trứng.Lần lượt làm hết các quả trứng còn lại.

Thạch rau câu hình trứng gà
6

Đun 4 thìa canh nước cho sôi nhẹ, để âm ấm thì cho 2 thìa cà phê gelatin còn lại vào khuấy tan đều, trộn chung với xoài xay rồi lần lượt đổ xoài vào chính giữa quả trứng để nó trở thành lòng đỏ trứng gà. Tiếp tục cất chỗ "trứng gà" này vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng nữa là được.Thành phẩm là 1 lốc trứng gà hấp dẫn, mới nhìn qua không ai nghĩ là thạch đâu nhé!

Thạch rau câu hình trứng gà
7

Một món ăn thú vị, đẹp mắt mà không kém phần bổ dưỡng, đây sẽ là món ăn hấp dẫn cho các bé nhân dịp ngày Quốc tế Thiếu nhi đấy! Chúc các bạn thành công và làm được món thạch thật ngon nhé!

Thạch rau câu hình trứng gà
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Mứt khoai lang giòn

5 bạn thích

Mứt khoai lang giòn

Mứt khoai lang giòn (snack) được chế biến đơn giản chỉ với chiếc lò vi sóng hiện đại. Bạn có thể thỏa thích chuẩn bị số lượng lớn khoai làm ra nhiều mẻ để bảo quản dùng dần ngày Tết nhé!
Chân giò hầm măng khô

5 bạn thích

Chân giò hầm măng khô

Chân giò hầm măng khô hay giò heo hầm măng khô là món ngon không thể thiếu trong những ngày Tết ở miền Bắc đó. Nước dùng ngọt thanh cùng măng khô giòn sần sật, giải ngán cực tốt luôn. Cách nấu chân giò hầm măng khô cũng chẳng hề khó nữa, chỉ cần bỏ chút công sức là có một món ngon lành rồi.
Bắp bò ngâm mắm chua ngọt

5 bạn thích

Bắp bò ngâm mắm chua ngọt

Bắp bò ngâm mắm chua ngọt với những lát thịt dai thơm, chua chua, mặn ngọt hấp dẫn. Có thể ăn kèm với rau sống hay đồ chua đều tuyệt. Món bắp bò ngâm này làm mồi nhấm bia rượu là hết ý nhé! Tranh thủ những ngày cận Tết ngâm ngay vài hũ dùng dần đi nào!
Bánh nướng hoa mai

5 bạn thích

Bánh nướng hoa mai

Cách làm bánh nướng hoa mai là một loại bánh trung thu được trang trí hơi cầu kỳ, thoạt nhìn là không nỡ ăn rồi. Nhưng khi thưởng thức thì bạn sẽ không hối tiếc bởi mùi vị loại bánh này mang lại đâu nhé!
Trà đào cam sả mát ngọt

5 bạn thích

Trà đào cam sả mát ngọt

Trà đào cam sả mát ngọt với vị chua chua của cam, đặc biệt đào tươi mềm chua ngọt hấp dẫn. Thêm hương sả the the thông mũi mát họng, bổ sung nhiều vitamin tăng sức đề kháng của cơ thể.
Kem đào sữa chua

5 bạn thích

Kem đào sữa chua

Kem đào sữa chua với nguyên liệu đơn giản gồm đào tươi, sữa chua, mật ong và ít vani là bạn có thể tiến hành chế biến những que kem mát lạnh, chua ngọt hấp dẫn để giải nóng rồi đấy!
arrow