Thạch rau câu hình trứng gà

Cách Làm Thạch Rau Câu Hình Trứng Gà Ngay Tại Nhà

Cách làm rau câu trứng gà rất sáng tạo và thú vị. Học cách làm thạch rau câu lạ mắt này cho bé yêu nhà bạn nhé. Bắt tay với cách làm thạch rau câu ngon nào!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 5 người
Xoài chín
300 Gr
Trứng gà
10 Quả
Sữa tươi có đường
220 ml
Bột dừa
50 Gr
Bột gelatine
4 Muỗng cà phê
Đường trắng
50 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Cho 220ml sữa tươi, 50g bột cốt dừa và 20g đường vào nồi đun lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đến khi hỗn hợp mấp mé sôi và đường tan hết.

Thạch rau câu hình trứng gà
2

Để sữa dừa nguội bớt thì rắc 2 muỗng cà phê gelatine bột vào. Nhanh tay khuấy đều cho gelatin tan hết.

Thạch rau câu hình trứng gà
3

 Vỏ trứng sau khi rửa sạch bạn đem phơi cho khô ráo. Chia hỗn hợp sữa dừa vào các vỏ trứng rồi cho vào tủ lạnh để tối thiểu 4 tiếng.

Thạch rau câu hình trứng gà Thạch rau câu hình trứng gà Thạch rau câu hình trứng gà
4

Xoài gọt vỏ sạch. Cắt lấy phần thịt xoài. Bỏ lượng đường còn lại vào máy xay cùng xoài (lượng đường có thể gia giảm tùy theo xoài ngọt hay chua), xay nhuyễn.

Thạch rau câu hình trứng gà Thạch rau câu hình trứng gà Thạch rau câu hình trứng gà
5

Sau 4 tiếng bạn lấy chỗ trứng trong tủ lạnh ra, lúc này chúng ta thấy sữa dừa đã đặc lại trông như lòng trắng trứng gà, dùng đầu thìa hay 1 thìa nhỏ khoét lấy một phần nhỏ thạch ở chính giữa quả trứng.Lần lượt làm hết các quả trứng còn lại.

Thạch rau câu hình trứng gà
6

Đun 4 thìa canh nước cho sôi nhẹ, để âm ấm thì cho 2 thìa cà phê gelatin còn lại vào khuấy tan đều, trộn chung với xoài xay rồi lần lượt đổ xoài vào chính giữa quả trứng để nó trở thành lòng đỏ trứng gà. Tiếp tục cất chỗ "trứng gà" này vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng nữa là được.Thành phẩm là 1 lốc trứng gà hấp dẫn, mới nhìn qua không ai nghĩ là thạch đâu nhé!

Thạch rau câu hình trứng gà
7

Một món ăn thú vị, đẹp mắt mà không kém phần bổ dưỡng, đây sẽ là món ăn hấp dẫn cho các bé nhân dịp ngày Quốc tế Thiếu nhi đấy! Chúc các bạn thành công và làm được món thạch thật ngon nhé!

Thạch rau câu hình trứng gà
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Sữa đậu nành mè đen

5 bạn thích

Sữa đậu nành mè đen

Mè đen là thực phẩm được xem như vị thuốc, có tác dụng hữu hiệu đối với hệ tiêu hoá, và giúp đẹp da, mượt tóc. Thay vì làm sữa đậu nành thông thường, bạn thêm nguyên liệu mè đen để món sữa của mình thêm thơm ngon và bổ dưỡng nhé. 
Dưa leo xào thịt bò

5 bạn thích

Dưa leo xào thịt bò

Đang trong mùa dưa leo (dưa chuột), ngoài làm dưa góp thì bạn có thể xào với thịt bò. Món này rất thanh, mát trong bữa cơm đầu hè. Thử làm cùng với Bếp Cười xem ai ngon hơn nhé!
Kem trứng quế

5 bạn thích

Kem trứng quế

Công thức kem trứng đánh này béo và rất thơm, lại còn có vị nồng rất lạ nữa! Vậy tại sao bạn lại có thể bỏ qua một món kem như vậy chứ. Hãy cùng làm nhé!
Cupcake hương dâu tây

5 bạn thích

Cupcake hương dâu tây

Bánh cupcake hương dâu tây thơm ngon, hấp dẫn đáng để chị em thử làm và thưởng thức. Vậy còn chần chừ gì nữa hãy cùng Bếp Cười trổ tài làm bánh nhé!
Canh kim chi thịt bò cuộn nấm

5 bạn thích

Canh kim chi thịt bò cuộn nấm

Trong những bữa cơm sum họp gia đình dịp cuối năm thì món canh kim chi thịt bò cuộn nấm thơm ngon này đáng để bạn thêm vào thực đơn. Từng miếng bò cuộn nấm vừa mềm thơm ăn cùng với nước canh kim chi chua cay ấm nóng rất vừa miệng. Vị của món ăn khá hài hòa nên sẽ không hề có cảm giác ngán ngấy. Đảm bảo các thành viên gia đình bạn sẽ thích thú với món ăn này.
Bánh sandwich Mokona béo ú

5 bạn thích

Bánh sandwich Mokona béo ú

Fan của Clamp và Tsubasa đâu rồi nhỉ, bánh mokona đáng yêu lắm này! Bạn chỉ cần vài thao tác là đã có một chú mèo ú cưng hết ý luôn nhé!
arrow