Thạch dứa chua ngọt

Cách Làm Thạch Dứa Chua Ngọt Mát Lạnh Giải Nhiệt

Dứa (thơm) từ lâu nay vốn bị hiều nhầm là loại quả nóng, thực chất dứa có tác dụng giải nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, tránh táo bón hữu hiệu. Trong thời tiết hè nóng nực này, một món giải khát từ dứa sẽ giúp bạn giải nhiệt dễ dàng, thậm chí còn đem lại cho bạn cảm giác thích thú ngay khi ăn miếng đầu tiên.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Bột rau câu
21 Gr
Đường trắng
30 Gr
Mật ong
3 Muỗng cà phê
Thơm
80 Gr
Muối
1/2 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, cắt nhỏ, ngâm với nước có hòa tan 1/2 muỗng cà phê muối.

Thạch dứa chua ngọt Thạch dứa chua ngọt
2

Cho 180ml nước, đường trắng vào nồi, khuấy đều cho đường tan hết. Cho bột rau câu, mật ong vào, khuấy đều đến khi hỗn hợp hơi sệt lại.

Thạch dứa chua ngọt Thạch dứa chua ngọt Thạch dứa chua ngọt
3

Xếp thơm vào các khuôn silicon. Đổ hỗn hợp nước thạch đã để nguội bớt vào, đặt vào tủ lạnh trong 4 giờ.

Thạch dứa chua ngọt
4

Thạch đông lại, úp ngược khuôn lại, cho thạch ra đĩa. Những miếng thạch thơm tinh khôi, lấp lánh với vị giòn dai của lớp thạch mát lạnh, cùng những miếng thơm chua chua, ngọt ngọt là món giải khát lý tưởng cho những ngày hè này.

Thạch dứa chua ngọt Thạch dứa chua ngọt
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Sinh tố chuối xoài

5 bạn thích

Sinh tố chuối xoài

Smoothie xoài chuối là một loại sinh tố rất tuyệt cho bữa sáng không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi những dưỡng chất có trong ly sinh tố này như protein, chất xơ và canxi. Thêm vào một ít hạt chia và yến mạch là ly sinh tố chuối xoài sẽ thực sự tròn vị.
Thạch hoa quả 4 tầng

5 bạn thích

Thạch hoa quả 4 tầng

Thạch hoa quả 4 tầng có hương vị đặc trưng của các loại trái cây đang được các bạn trẻ vô cùng yêu thích. Hôm nay, Bếp Cười sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thạch 4 tầng gồm xoài, cốt dừa, trà xanh, ca cao vừa đẹp mắt lại có hương vị cực kì thơm ngon nhé!
Xoài hấp trứng sữa

5 bạn thích

Xoài hấp trứng sữa

Xoài rất giàu vitamin C giúp hấp thu canxi hiệu quả, ngoài ra nó còn chứa vitamin A, nhóm B, E, K. Khi chế biến trứng, sữa cùng với xoài trong thực đơn tăng chiều cao này, bạn sẽ có được một món hấp thơm ngon beo béo mà lại không quá ngán. Qua đó giúp bổ sung đầy đủ dưỡng chất để cơ thể phát triển khỏe mạnh.
Panna cotta xoài với dừa thơm ngon

5 bạn thích

Panna cotta xoài với dừa thơm ngon

Panna Cotta là một loại thạch kem của Italy, rất ngon, thơm và mát, ăn đến đâu là trôi tuột tới đấy! Dùng làm món tráng miệng mát lạnh cực thích luôn nhé!
Kem xoài yaourt

5 bạn thích

Kem xoài yaourt

Kem xoài yaourt với vị chua ngọt của xoài, beo béo của sữa chua tan ngay đầu lưỡi sẽ kích thích vị giác của bạn. Những ngày nắng nóng, làm ngay một mẻ để thưởng thức nhé, xua tan cái nóng oi ả ngay.
Rau câu sữa nhân xoài

5 bạn thích

Rau câu sữa nhân xoài

Xoài là loại quả xứ nhiệt đới được nhiều teen yêu thích, nhất là các teen nữ vì xoài còn giúp mịn da, đẹp tóc. Xoài thường được ăn ngay hoặc làm sinh tố để uống. Bên cạnh đó xoài cũng có thể làm những món tráng miệng khá thú vị đấy. Vị ngọt thanh của sữa kết hợp vị chua chua của xoài khiến món thạch này vô cùng hấp dẫn.
arrow