Nước 750 ml
Bột rau câu 4 Gr
Cam 3 Trái
Đường trắng 80 Gr
Cân đong đúng số lượng bột rau câu, nước và đường. Cam rửa sạch.
Cam cắt đôi quả rồi vắt lấy 250ml nước cốt cam. Giữ lại vỏ của 2 trái cam.
Trộn bột rau câu và đường với nhau. Đun nước sôi, từ từ cho bột rau câu và đường vào khuấy đều cho tan, tránh để bị vón cục.
