Bột rau câu 1 Muỗng cà phê
Nước 100 ml
Nước ép cà rốt 100 ml
Đường trắng 1 Muỗng cà phê
Nước ép cam 200 ml
Cho cà-rốt ép lấy nước, cam vắt ra chén nhỏ, bột râu câu (jelly) hòa cùng đường trộn đều để tránh vón cục.
Bắc nồi lên bếp cho một chén nước vào nồi nấu sôi, cho hỗn hợp rau câu- đường vào nồi nước đang sôi và khuấy đều đến khi hỗn hợp tan hết (khoảng 5 phút ). Thêm nước ép cà-rốt vào từ từ khuấy cùng.
