Thạch cam

Cách làm Thạch Cam thanh mát cho món ăn vặt cả nhà

Những ngày nắng nóng bức, làm thạch rau câu là lựa chọn của nhiều gia đình trong đó có nhà mình bởi nó không chỉ dễ làm mà còn rất mát và ngon nữa!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 10 người
Gelatine
20 Gr
Đường trắng
200 Gr
Cam
3 Trái

Hướng Dẫn Thực Hiện

25 phút
1

Ngâm gelatin trong 200 ml nước lọc trong khoảng 10 phút.

Thạch cam
2

Cam vắt lấy nước rồi cắt nhỏ phần vỏ vừa vắt.

Thạch cam
3

Đun sôi vỏ cam với 1 lít nước trong khoảng 10-12 phút để lấy tinh dầu thơm giàu vitamin của vỏ.

Thạch cam
4

Để cho nước đun vỏ cam nguội bớt, chừng 40 – 50 độ C thì đổ gelatin vào khuấy đều. Bật lại bếp đun nhỏ lửa cho gelatin sánh hơn và nước nóng già thì tắt bếp.

Thạch cam
5

Cho nước thạch ra ly hoặc khuôn, để nguội rồi đặt vào tủ lạnh cho đông lạnh lại là có thể thưởng thức.

Thạch cam Thạch cam Thạch cam Thạch cam
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bánh bao chay hai màu

5 bạn thích

Bánh bao chay hai màu

Bánh bao là món ăn đơn giản và quen thuộc. Ngoài những chiếc bánh bao nhân thịt thơm ngon, đậm vị ra, bánh bao chay cũng được rất nhiều người yêu thích. Bếp Cười sẽ vào bếp hướng dẫn bạn cách làm nhé!
Bánh rán Doraemon nhân mặn

5 bạn thích

Bánh rán Doraemon nhân mặn

Bánh rán Doraemon hay còn gọi là bánh Dorayaki (bánh rán hình cồng chiêng) rất quen thuộc với đời sống người dân Nhật Bản. Cùng thử nghiệm bánh Doraemon với phiên bản mặn nhé!
Pudding đậu nành sốt dâu tây

5 bạn thích

Pudding đậu nành sốt dâu tây

Vị thanh mát của đậu nành hòa với chút chua chua của mứt dâu tạo nên món tráng miệng đầy hấp dẫn trong ngày hè. Đặc biệt, bạn có thể ăn thoải mái mà không lo tăng cân bởi đậu nành chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho vóc dáng và sắc đẹp.
Trứng cuộn cơm chiên Hàn Quốc

5 bạn thích

Trứng cuộn cơm chiên Hàn Quốc

Chỉ cần chuẩn bị một số thứ đơn giản bạn đã có ngay món trứng cuộn cơm chiên đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn đẹp mắt.
Bánh su chiên vị Oreo

5 bạn thích

Bánh su chiên vị Oreo

Đổi gió cho món bánh su kiểu Tây Ban Nha churros với hương Oreo béo ngậy, thơm lừng. Công thức này lại còn rất dễ nữa đấy. Món ăn vặt dành tặng các bé siêu ngon.
Sinh tố trái cây thập cẩm

5 bạn thích

Sinh tố trái cây thập cẩm

Trái cây có nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể của chúng ta. Ăn được nhiều trái cây mỗi ngày sẽ giúp da căng mịn, trả hóa làn da cho các chị em đấy nhé. Với món sinh tố trái cây thập cẩm này sẽ đơn giản hơn khi chúng ta tiếp nạp năng lượng vitamin trái cây!
arrow