Bí đỏ 200 Gr
Bột rau câu 3 Gr
Sữa tươi 100 ml
Đường trắng 2 Muỗng canh
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ, hấp chín.
Cho bí đã hấp vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Đun nóng 3g bột rau câu, 2 muỗng canh đường, 100 ml sữa tươi với 1 ly nước lọc rồi trộn đều với bí đỏ đã xay.
Cho hỗn hợp ra khay, để nguội rồi cho vào tủ lạnh.
Khi thạch đông lạnh lại thì cắt nhỏ và thưởng thức.
Sinh tố táo nước cốt dừa
Nước ép cam đơn giản
