Thạch bí đỏ

Cách Làm Thạch Bí Đỏ Vừa Đẹp Mắt Vừa Ngon Lành

Thạch bí đỏ (bí ngô) mềm, mịn, mát lịm sẽ là món tráng miệng cực ngon, hấp dẫn cho cả nhà bạn. Cách làm cũng không khó, chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn có thể làm được rồi!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Nước cốt chanh
1 Muỗng canh
Mật ong
30 ml
Bột rau câu
12 Gr
Bí đỏ
200 Gr
Đường trắng
30 Gr
Hạt chia
1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, bỏ hạt, cắt khúc rồi đem hấp chín. Sau đó, lấy bí đỏ ra, nghiền nhuyễn.

Thạch bí đỏ
2

Bột rau câu cho vào nồi cùng hạt chia, mật ong, nước cốt chanh và 200ml nước, nấu sôi nhỏ lửa.

Thạch bí đỏ
3

Cuối cùng, cho bí đỏ, đường trắng vào, khuấy đều, nấu thêm 3 phút. Tắt bếp, để nguội, cho hỗn hợp vào khuôn rau câu, đặt trong tủ lạnh đến khi thạch đông cứng.

Thạch bí đỏ Thạch bí đỏ
4

Món thạch bí đỏ đã hoành thành. Nhanh tay thưởng thức xem mùi vị ra sao nhé!

Thạch bí đỏ
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bánh tiêu chiên tại nhà

5 bạn thích

Bánh tiêu chiên tại nhà

Nếu đã ngán ơi là ngán các món bánh tây nhiều bơ nhiều sữa, hãy thử làm bánh tiêu chiên - món bánh truyền thống ngon ơi là ngon. Đảm bảo sẽ không bao giờ bị ngấy đâu nhé!
Rau câu 3 tầng

5 bạn thích

Rau câu 3 tầng

Một món tráng miệng mát lạnh và độc đáo với rau câu dẻo 3 lớp, vị ngọt, dẻo dai và thơm hương dứa mang lại cảm giác sản khoái, làm ngay cho cả nhà nào!
Chè đậu đỏ

5 bạn thích

Chè đậu đỏ

Món ăn này vừa ngon miệng, bổ dưỡng lại còn đem lại may mắn. Sĩ tử nào sắp vượt vũ môn mà được mẹ yêu vào bếp tự tay thực hiện món này thì còn tuyệt hơn nhỉ?
Bánh cookie bơ

5 bạn thích

Bánh cookie bơ

Bánh Cookie Bơ (bánh quy bơ) - món ăn vặt thơm ngon, cực dễ làm tại nhà. Cách làm bánh cookie bơ nướng giòn tan đơn giản, ăn bánh không hề ngán vì có thêm topping mứt, các loại hạt béo ưa thích. Với hướng dẫn làm bánh quy bơ đơn giản sau đây, đảm bảo cả nhà sẽ có được món bánh ngọt nhâm nhi ăn chơi cho các bữa trà chiều rồi nhé.
Gà áp chảo

5 bạn thích

Gà áp chảo

Món gà áp chảo này bạn có thể áp dụng trong thực đơn ngày Tết. Chỉ với 2 cái đùi gà, gia vị là có thể trổ tài rồi. Thịt gà mềm, thấm đậm và rất đưa cơm. Món này ăn một lần là mê ngay.
Soup cải bó xôi

5 bạn thích

Soup cải bó xôi

Soup cải bó xôi là món ăn giàu vitamin, chất xơ và những khoáng chất thiết yếu tốt cho sức khỏe. Chỉ vài bước cực đơn giản là mẹ sẽ có một món ăn ngon và đầy dinh dưỡng cho bé yêu. Không chỉ có tác dụng hỗ trợ ăn dặm mà món ăn này còn giúp cơ thể bé tăng sức đề kháng rất tốt luôn.
arrow