Thạch bắp cơm dừa

Cách làm THẠCH BẮP CƠM DỪA thơm lừng đúng chuẩn

Cũng như các loại thạch khác, món này có sự kết hợp giữa bắp nếp ngọt, sần sật của cơm dừa, mát lạnh ngay từ lần đầu thưởng thức. Cùng học bí quyết làm và chia sẻ mọi người trong gia đình nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Bắp nếp
1 Trái
Cùi dừa
100 Gr
Đường trắng
35 Gr
Bột rau câu
5 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Bắp nếp tách lấy hạt, bỏ lõi, cho vào nồi, luộc chín. Vớt hạt bắp nếp ra, để ráo nước.

Thạch bắp cơm dừa
2

Cho bột rau câu, đường trắng, 800ml nước vào nồi, bắc lên bếp, khuấy đều đến khi hỗn hợp hơi sệt lại.

Thạch bắp cơm dừa
3

Cuối cùng, cho lần lượt bắp nếp, cùi dừa cắt nhỏ vào, khuấy đều 1 phút, tắt bếp.

Thạch bắp cơm dừa
4

Cho thạch ra hộp hoặc khuôn, để nguội, đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ.

Thạch bắp cơm dừa
5

Khi ăn chỉ việc dùng dao cắt thành từng miếng hình vuông hoặc chữ nhật tùy thích, thưởng thức.

Thạch bắp cơm dừa Thạch bắp cơm dừa
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bánh socola khúc cây

5 bạn thích

Bánh socola khúc cây

Thật độc đáo nếu như trong khoảnh khắc đón chờ giây phút Giáng sinh, chúng ta được thưởng thức hương vị ngọt ngào của những chiếc bánh socola handmade có cái tên cực "độc": Bánh socola hình khúc cây.
Bánh sandwich hình cây thông

5 bạn thích

Bánh sandwich hình cây thông

Chỉ với vài thao tác đơn giản, chiếc bánh sandwich quen thuộc đã trở thành món ăn đầy màu sắc Giáng Sinh. Đây cũng là bí quyết để các bạn nhỏ hào hứng hơn với món bánh mì.
Bánh quy Pinwheel Cookies

5 bạn thích

Bánh quy Pinwheel Cookies

Pinwheel Cookies - hay còn gọi là bánh quy vòng xoáy, là món bánh không thể thiếu trong các gia đình phương Tây mỗi dịp đặc biệt.
Bánh quy nhân mứt dâu

5 bạn thích

Bánh quy nhân mứt dâu

Bánh giòn rụm thơm mùi bơ, thoang thoảng hương vani, man mát dìu dịu hòa cùng vị chua ngọt, hài hòa của mứt dâu khiến cho món ăn trở nên khó quên. Nhanh tay vào bếp làm thử món ăn này cho gia đình và người thân nhé!
Đùi gà nướng giòn

5 bạn thích

Đùi gà nướng giòn

Món đùi gà nướng giòn chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê trong đêm mừng Giáng sinh cho mà xem! Hãy cùng vào bếp trổ tài nào.
Cocktail trứng sữa

5 bạn thích

Cocktail trứng sữa

Cocktail trứng sữa được làm bằng kem, sữa, đường và lòng đỏ trứng, có thể kết hợp với bột quế hay nhục đậu khấu, thêm rượu brandy, rum hay whiskey. Thức uống này rất phổ biến trong những dịp Giáng sinh, lễ tết ở các nước Phương Tây.
arrow