Thạch bắp cơm dừa

Cách làm THẠCH BẮP CƠM DỪA thơm lừng đúng chuẩn

Cũng như các loại thạch khác, món này có sự kết hợp giữa bắp nếp ngọt, sần sật của cơm dừa, mát lạnh ngay từ lần đầu thưởng thức. Cùng học bí quyết làm và chia sẻ mọi người trong gia đình nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Bắp nếp
1 Trái
Cùi dừa
100 Gr
Đường trắng
35 Gr
Bột rau câu
5 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Bắp nếp tách lấy hạt, bỏ lõi, cho vào nồi, luộc chín. Vớt hạt bắp nếp ra, để ráo nước.

Thạch bắp cơm dừa
2

Cho bột rau câu, đường trắng, 800ml nước vào nồi, bắc lên bếp, khuấy đều đến khi hỗn hợp hơi sệt lại.

Thạch bắp cơm dừa
3

Cuối cùng, cho lần lượt bắp nếp, cùi dừa cắt nhỏ vào, khuấy đều 1 phút, tắt bếp.

Thạch bắp cơm dừa
4

Cho thạch ra hộp hoặc khuôn, để nguội, đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ.

Thạch bắp cơm dừa
5

Khi ăn chỉ việc dùng dao cắt thành từng miếng hình vuông hoặc chữ nhật tùy thích, thưởng thức.

Thạch bắp cơm dừa Thạch bắp cơm dừa
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Gà nướng bơ kiểu thổ dân

5 bạn thích

Gà nướng bơ kiểu thổ dân

Một kiểu thưởng thức cực kỳ dân dã, hệt như những chuyến phiêu lưu những vùng đất hoang dã, đấy chính là nướng gà với bơ ngon tuyệt và thơm lừng. Cách nướng gà siêu đơn giản đây nè.
Chè hạt sen đậu ngự

5 bạn thích

Chè hạt sen đậu ngự

Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có nồi chè hạt sen đậu ngự thanh mát dành cho cả nhà vào ngày nóng nực. Nhanh tay đi mua nguyên liệu để còn vào bếp trổ tài nào.
Cánh gà sốt cà

5 bạn thích

Cánh gà sốt cà

Với cách làm khá nhanh gọn, món ngon từ cánh gà này sẽ rất hợp cho những ngày cuối năm bận rộn đấy! Cùng lưu lại để có dịp trổ tài nhé!
Chè đậu ván và hạt sen

5 bạn thích

Chè đậu ván và hạt sen

Chè đậu ván và hạt sen là món tráng miệng rất tốt cho ngày hè. Nấu kết hợp giữa hai loại hạt vừa bùi, vừa thơm sẽ làm cho ly chè ngon và dễ ăn hơn nhiều đấy! Bạn đã thử chưa? Nếu không biết cách làm thì đừng lo, Bếp Cười sẽ gợi ý cho bạn để nấu được một nồi chè hoàn hảo.
Sườn non kho trứng cút

5 bạn thích

Sườn non kho trứng cút

Món kho đậm đà ăn cùng cơm nóng và rau luộc là hợp nhất trong mùa đông này. Bạn hãy cùng gia đình quây quần bên mâm cơm ấm cúng cùng món sườn non kho trứng cút nhé.
Gà viên sốt cà

5 bạn thích

Gà viên sốt cà

Gà viên sốt cà chắc dẻo mà ngọt thịt, dậy thơm hương mè trắng rang và tiêu trắng khiến mâm cơm nhanh chóng hết veo.
arrow