Cách làm tép đồng rang hẹ là một món ăn dân dã nhưng không kém phần ngon cơm đâu nhé. Mùa đông lạnh làm một nồi tép đồng rang hẹ ăn cùng cơm nóng thì quá tuyệt vời.
Tép đồng rửa sạch rồi ướp tép với một ít muối, đường cho thấm gia vị, hành tỏi bóc vỏ băm nhỏ, hẹ rửa sạch thái nhỏ.
2
Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho hành tỏi vào xào thơm sau đó đổ tép vào rang cho tới khi chín chuyển màu đỏ và tép hơi khô giòn. Bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn.
3
Đổ hẹ thái nhỏ vào đảo qua rồi tắt bếp. Món tép đồng rang lá hẹ là món ăn dân dã mà lại ngon cơm, cực kỳ thích hợp trong bữa tối gia đình.