Táo nhồi hạnh nhân mận khô nướng

Cuối tuần rảnh rỗi, bạn có thể trổ tài vào bếp làm ngay món táo nhồi hạnh nhân mận khô nướng khá đơn giản và dễ. Những trái táo tươi ngon, giòn sựt được nhồi một lớp nhân gồm các loại hạt như hạnh nhân, hạt óc chó cực kì bổ dưỡng, kèm theo đó là trái mận khô rất giàu chất xơ, tốt cho tiêu hóa. Không những vậy, món tráng miệng này còn có hương quế thoang thoảng thơm, giúp thư giãn đầu óc và làm bạn cảm thấy dễ chịu hơn. Cách táo nhồi hạnh nhân mận khô nướng cũng dễ lắm nha, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước là được thôi đó. Cùng mình lưu công thức lại và thử ngay nhé.
4.0
( 41 đánh giá )
Nguyen Tram

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Hạt hạnh nhân
2 Muỗng canh
Hạt óc chó
2 Muỗng canh
Táo
4 Trái
Mật ong
2 Muỗng canh
Mận khô
100 Gr
Thanh quế
4 Miếng
Bột quế
1/2 Muỗng cà phê
Đường bột
50 Gr
Nước cốt chanh
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

60 phút
1

Mở lò nướng trước ở 177 độ C. Đun nóng chảo, cho hạnh nhân lát cùng hạt óc chó vào rang trên lửa nhỏ đến khi chuyển sang màu vàng nâu, tỏa mùi thơm thì tắt bếp. Cho hạnh nhân, hạt óc chó vào tô lớn. Thêm mận khô, 1/2 muỗng cà phê bột quế, 1/8 muỗng cà phê tiêu Jamaica, 2 muỗng mật ong, 1 muỗng nước cốt chanh và dùng muỗng trộn thật đều hỗn hợp lại với nhau.

2

Rửa thật sạch táo (vì chúng ta giữ nguyên vỏ) bằng cách ngâm táo vào nước muối pha loãng vài phút, vớt táo ra rửa sạch lại và để ráo. Cắt ngang phần có cuống táo (giữ lại làm nắp), khoét một lỗ ngay giữa trái táo vừa để bỏ cuống vừa tạo chỗ cho phần nhân. Đặt táo lên khay nướng tròn, múc hỗn hợp nhân cho vào khoảng trốn giữa trái táo. Đậy táo lại với phần nắp táo vừa cắt.

3

Đậy khay nướng lại bằng gấy nhôm. Đặt khay táo vào lò nướng khoảng 25 phút. Lấy khay táo ra, gỡ bỏ lớp nhôm đậy và cho trở lại vào lò nướng tiếp 10 - 20 phút nữa đến khi thấy táo chín vàng ươm, xốp mềm thì tắt lò. Lấy táo ra dĩa, cắm một thanh quế vào và rắc thêm đường bột là có thể thưởng thức rồi nha.

4

Món Táo nhồi hạnh nhân mận khô nướng đã hoàn thành và sẵn sàng mang ra cho cả nhà cùng thưởng thức rồi. Với sự kết hợp giữa táo tươi được nướng chín, xốp mềm cùng với hạnh nhân trộn cùng hạt óc chó, mận khô dinh dưỡng, mật ong ngọt lịm xen lẫn chút chua chua của chanh và chắc chắn không thể thiếu hương thơm nhẹ nhàng của quế rồi nè. Cách làm táo nhồi hạnh nhân mận khô không quá khó nên chị em nhanh tay lưu lại công thức và thử làm món táo nướng mới lạ này cho mọi người nhé.