Súp trứng sữa gạo hạnh nhân

Gơi ý cho mẹ thông thái cách nấu súp trứng sữa gạo hạnh nhân để dùng cho bé ăn dặm dưới 1 tuổi ngay tại nhà nhé! Sữa gạo hạnh nhân nóng hổi, dinh dưỡng, thơm béo có vị ngọt dịu; lòng trắng trứng mềm mịn, rất dễ dùng.
4.0
( 147 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Gạo tẻ 30 Gr

Hạnh nhân 20 Gr

Trứng gà 1 Quả

Nước 800 ml

Đường phèn 30 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

90 phút
1

Đầu tiên đem ngâm hạt hạnh nhân vào tô nước lạnh khoảng 30 phút. Sau đó tiến hành bóc lụa nâu thu lấy phần nhân trắng nhé! Gạo tẻ vo sạch.

2

Tiếp theo cho hạnh nhân và gạo tẻ vào máy làm sữa đậu nành, đổ vào 800ml nước lọc, khởi động máy khoảng 20 phút.

3

Sau khi máy làm sữa đậu nành hoạt động được 20 phút thì bạn lược hỗn hợp sữa gạo hạnh nhân thu được qua rây cho mịn nhé!

4

Đổ hỗn hợp sữa gạo hạnh nhân vào nồi, thêm 30g đường phèn, đun sôi với lửa nhỏ.

5

Cuối cùng tách lấy lòng trắng trứng gà, cho vào nồi sữa khuấy đều cho lòng trắng trứng chín thì tắt bếp.

6

Múc súp trứng sữa gạo hạnh nhân cho ra chén, đợi cho hơi nguội bớt là có thể vừa thổi vừa đút cho bé ăn dặm được rồi nhé! Món súp dinh dưỡng, ấm nóng này không chỉ tốt cho bé mà còn giúp làm ấm người trong những ngày lạnh cuối năm nữa đấy!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN