Súp rau củ thập cẩm nóng hổi

Món súp rau củ thập cẩm đơn giản hội tụ các nguyên liệu quen thuộc như cà rốt, đậu Hà Lan, bắp bột, nấm mèo, thịt xông khói. Một chén súp với 5 màu nổi bật, trộn lẫn trông khá là bắt mắt đấy nhé!
4.0
( 3 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Đậu Hà Lan 50 Gr

Bắp hột 50 Gr

Thịt xông khói 60 Gr

Tiêu 1 Gr

Giấm 2 Muỗng cà phê

Dầu mè 1 Muỗng cà phê

Nước tương 1 Muỗng cà phê

Bột bắp 2 Muỗng cà phê

Nấm mèo 10 Gr

Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

Muối 1/2 Muỗng cà phê

Dầu ăn 30 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Đầu tiên đem ngâm nấm mèo cho nở mềm rồi làm sạch, rửa sạch. Cà rốt thái nhỏ hạt lựu. Thịt xông khối thái nhỏ tương tự với cà rốt nhé! Hành lá thái nhỏ.

2

Xào thơm hành lá với 30ml dầu ăn, cho thịt xông khói vào đảo đều. Tiếp đến cho vào cà rốt, bắp hột và đậu Hà Lan, xào khoảng 2 phút.

3

Đổ nước vào xâm xấp mặt, cho tiếp nấm mèo vào đun sôi lửa lớn. Đun cho rau củ chín mềm thì nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng cà phê giấm, tắt bếp.

4

Múc súp rau củ thập cẩm ra tô và dùng nóng. Lâu lâu thử đổi mới khẩu vị cho bữa sáng cả nhà với món súp rau củ thanh đạm và hấp dẫn này nhé! Món súp nóng ăn cùng bánh quẩy chiên sẽ rất tuyệt đấy!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN