Khoai tây 500 Gr
Muối 1/4 Muỗng cà phê
Hành boa rô 3 Cây
Ngò tây 5 Gr
Bơ 50 Gr
Sữa tươi không đường 500 ml
Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Chuẩn bị nguyên liệu. Rửa sạch hành boa rô, cắt phần đầu trắng thành từng lát mỏng. Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vuông.
Làm nóng chảy 50gr bơ trong nồi với lửa vừa rồi thêm hành boa rô vào đảo đều khoảng 5 phút. Khi hành boa rô đã mềm cho khoai tây vào, thêm 1 lít nước; nêm với 1/4 muỗng cà phê muối.
