Thịt xông khói 100 Gr
Bắp cải 350 Gr
Sữa tươi 200 ml
Muối 1/2 Muỗng cà phê
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Nước dùng 2 Muỗng cà phê
Bột Miso đậu tương 2 Muỗng canh
Bơ 40 Gr
Nước 300 ml
Cắt thịt xông khói thành miếng có kích thước vừa ăn. Cắt thân cây bắp cải thành dạng que dài 4-5cm. Chiên thịt xông khói trong bơ.
Khi bề mặt của thịt xông khói chuyển sang màu trắng, cho thêm bắp cải vào. Khi bắp cải được hòa lẫn trong dầu, thêm 300ml nước và 1.5 muỗng cà phê nước dùng vào, và để cho nó hơi sôi.
