Sữa tươi 100 ml
Bí đỏ 200 Gr
Kem whipping 30 Gr
Gọt sạch vỏ bí đỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi cắt bí đỏ thành những lát mỏng đều nhau. Cho bí đỏ vào tô, đặt tô bí đỏ vào xửng hấp, đậy nắp vung, đun sôi khoảng 15 phút là bí chín.
Cho bí đỏ đã hấp chín vào máy xay sinh tố (hoặc máy xay thực phẩm đều được). Đổ tiếp vào 100ml sữa tươi nguyên chất (sử dụng sữa có đường nếu thích súp ngọt nhé!), giữ lại chút kem whpping để trang trí, còn lại đổ vào máy xay cùng bí. Bật máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn hỗn hợp ra nhé!
