Súp cua măng tây

Cách làm Súp Cua Măng Tây ngô non dinh dưỡng cho bữa sáng

Súp cua măng tây với bát súp sanh sánh, thơm vị hải sản, nổi những vân trứng nhỏ li ti lẫn trong màu xanh măng tây và vàng mọng của ngô non. Thích hợp làm món ăn sáng tuyệt vời đầy dinh dưỡng cho cả nhà.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Trứng gà
3 Quả
Thịt cua
300 Gr
Măng tây
100 Gr
Bột bắp
2 Muỗng canh
Bắp non
100 Gr
Muối tiêu
4 Muỗng cà phê
Nước dùng gà
1 Lít

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Măng tây rửa sạch, bỏ phần gốc già, cắt khúc độ 2cm. Bắp non rửa sạch, cũng cắt khúc tương tự măng tây. Đặt nồi lên bếp, cho nước dùng vào, khoảng hơn nửa nồi, lượng nước tương tự lượng súp bạn cần. Đun cho nước dùng sôi thì cho bắp và măng tây vào. Nêm 2 muỗng cà phê muối tiêu.

Súp cua măng tây Súp cua măng tây
2

Hòa bột bắp với một chút nước sau đó từ từ cho vào nồi để súp sánh lại, vừa cho bột vừa khuấy. Thịt cua gỡ sẵn thành từng miếng nhỏ, chờ súp trong nồi sôi thì cho thịt cua vào, khuấy đều. Đặt nồi lên bếp, cho nước dùng vào, khoảng hơn nửa nồi, lượng nước tương tự lượng súp bạn cần. Đun cho nước dùng sôi thì cho bắp và măng tây vào. Nêm 2 muỗng cà phê muối tiêu.

Súp cua măng tây Súp cua măng tây
3

 Múc ra bát ăn nóng, rắc chút tiêu xay lên trên cho thơm. Ngoài măng tây và ngô bạn có thể cho thêm vài cái nấm hương thái nhỏ, hương vị cũng rất hợp với thịt cua.

Súp cua măng tây Súp cua măng tây
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Spaghetti nấm đùi gà mini sốt kem

5 bạn thích

Spaghetti nấm đùi gà mini sốt kem

Nấm đùi gà là một nhóm nấm ăn được có nguồn gốc từ Đông Á, nhưng cũng được tìm thấy ở Bắc Âu, là một loại nấm rễ và khó trồng. Nấm giàu các hợp chất sơ tốt cho tiêu hóa. Kết hợp nấm cùng mì Ý, sốt kem tạo nên món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe lắm đấy. Hãy thử ngay công thức spaghetti nấm đùi gà mini sốt kem này nhé.
Chè sắn nóng

5 bạn thích

Chè sắn nóng

Chè sắn nóng là một món chè rất phổ biến ở miền Bắc, đặc biệt vào những ngày đông trời lạnh, ăn một bát chè sắn nóng ngọt bùi, thêm mùi thơm cay của gừng sẽ làm chúng ta ấm bụng hơn. Cách nấu rất đơn giản nên các bạn hãy vào bếp làm ngay món chè hấp dẫn này nhé.
Bánh chuối viên chiên

5 bạn thích

Bánh chuối viên chiên

Bánh chuối viên chiên giòn bên ngoài, dẻo và bùi bên trong lại thơm lừng mùi chuối. Bánh này có nguồn gốc từ châu Phi nhưng tin mình đi, cực kì dễ ăn và ngon miệng, phù hợp với tất cả mọi người.
Thịt gà xào húng quế

5 bạn thích

Thịt gà xào húng quế

Nếu như không còn hứng thú với cách chế biến gà thông thường như luộc, hấp, chiên hay các món gà sốt thì các bạn hãy thử đổi vị với món thịt gà xào húng quế xem sao.
Chuối xanh nướng

5 bạn thích

Chuối xanh nướng

Chuối là một loại quả tuyệt vời. Không những với chuối chín, mà chuối xanh cũng được chế biến để trở thành món ăn ngon. Tham khảo ngay công thức chuối xanh nướng sau nhé!
Bánh pancake chuối chiên

5 bạn thích

Bánh pancake chuối chiên

Cách làm bánh pancake chuối chiên rất đơn giản do nguyên liệu làm bánh chuối rất đơn giản và cách thực hiện cũngg cực kì đơn giản. Nào hãy khám phá ngay công thức sau nhé.
arrow