Bắp xay nhuyễn nấu súp cho hương vị thơm thoang thoẳng. Vì dùng bắp mỹ nên tuy chín. bắp vẫn giữ được độ giòn hấp dẫn. Thêm chút vị dai béo của thị băm cùng với 1 quả trứng đặc trưng cho món súp nữa là hoàn tất rồi nhé! Đây là món ăn giàu năng lượng thích hợp cho bữa ăn sáng của gia đình để có một ngày học tập và làm việc hiệu quả.
Bắp cắt lấy hạt đem xay nhỏ. Hành tây băm nhỏ. Trứng đánh tan rồi trộn đều với bắp xay để riêng.
Xào thơm hành tây với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt heo bằm vào xào sơ. Khi thịt heo chín sơ thịt thêm vào 1 chén nước, đun lửa lớn.
Khi nồi súp sôi được khoảng vài phút thì vừa khuấy vừa cho hỗn hợp lòng trứng và bắp xay vào, khuấy đều cho đến khi nồi súp sôi trở lại là hoàn tất.
Múc súp ra chén, rắc lên ít tiêu, trang trí thêm ít rau xanh và ớt đỏ cho đẹp mắt là có thể dùng nhé! Món súp này nên dùng nóng là thích hợp nhất. Mặc dù hương hành tây có thể giúp lấn át được vị tanh của trứng nhưng đối với các bạn mẫn cảm với vị tanh thì không nên để nguội đâu nhé!
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích
5 bạn thích
