Sườn xào chua ngọt tại nhà

Cách làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT TẠI NHÀ thơm ngon tuyệt hảo

Bí quyết làm sườn xào chua ngọt cực ngon. Đây là món ăn truyền thống trong mâm cơm gia đình, nhưng bạn đã biết cách làm chưa? Sườn mềm, vị ngọt của thớ thịt chứ không bị bã hay bở, rất đậm đà, đưa cơm. Thêm ngay vào thực đơn tối nay nhé!  

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Nước mắm
1 Muỗng canh
Đường trắng
1 Muỗng canh
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Sườn heo
400 Gr
Nước cốt chanh
1 Muỗng canh
Dầu ăn
4 Muỗng canh
Bột năng
1/2 Muỗng canh
Hành tím băm
1 Muỗng canh
Sa tế
1 Muỗng canh
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Sườn heo chặt khúc, rửa sạch với nước, cho vào nồi nước sôi chần sơ qua 3 phút. Làm như thế sẽ giúp khử mùi hôi và máu ở trên sườn heo.

Sườn xào chua ngọt tại nhà
2

Vớt sườn heo ra, ướp với hành tím băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh bột năng trong tô, cho vào chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, chiên sơ qua.

Sườn xào chua ngọt tại nhà
3

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn còn lại, cho sườn heo, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh sa tế vào, đảo đều 3 phút.

Sườn xào chua ngọt tại nhà Sườn xào chua ngọt tại nhà
4

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và dùng ngay. Sườn mềm, thấm đậm gia vị ăn cực ngon. Những lúc rảnh rỗi, bạn có thể thử làm ngay món sườn xào chua ngọt tại nhà này để thay đổi khẩu vị, giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú và hấp dẫn hơn nhé!

Sườn xào chua ngọt tại nhà Sườn xào chua ngọt tại nhà
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Hấp trứng gà

5 bạn thích

Hấp trứng gà

Một muỗng cơm nóng cùng một muỗng trứng hấp, thêm chà bông mặn mặn là sự kết hợp giản dị mà bạn chưa từng biết nè! Cùng thử làm với Bếp Cười không nào?
Tôm sốt dứa cà chua

5 bạn thích

Tôm sốt dứa cà chua

Món ăn này phải nói là cực ngon luôn. Vị mềm, ngọt của tôm kết hợp với chua chua của dứa (thơm), cà chua kèm nước sốt khiến cả nhà bạn sẽ thích đó. Không khéo món ăn này lại trở thành món tủ của bạn thì sao?
Cà phê dẻo

5 bạn thích

Cà phê dẻo

Cà phê dẻo thơm mát, deo dẻo hứa hẹn là một một món tráng miệng mới mẻ giúp bạn xua tan cái nóng bức của ngày hè. Cùng khám phá cách làm nhé!
Tôm hấp sả

5 bạn thích

Tôm hấp sả

Tôm hấp sả có vị cay cay của ớt, thơm của sả kết hợp với vị ngọt của tôm sẽ làm bạn tốn nhiều cơm lắm đó! Cùng thưởng thức bữa ăn tối ngon lành cùng món tôm hấp sả đơn giản này nhé! Bên cạnh đó, món tôm hấp sả cũng là một món nhậu lý tưởng cho những ông chồng của bạn đấy.
Đậu sốt cà chua

5 bạn thích

Đậu sốt cà chua

Đậu sốt cà chua là món ăn ngon thường thấy trong các bữa ăn nhà. Với thành phần chính là đậu hủ non mềm mướt, tan trong miệng và sốt cà chua, chua ngọt, đậu sốt cà chua là món ăn bắt cơm, ngon không cưỡng. Cách làm rất đơn giản, nguyên liệu lại dễ kím, bà nội trợ nào cũng có thể tự tay chế biến món đậu sốt cà chua đưa cơm này cho gia đình thưởng thức.
Nghêu xào tỏi

5 bạn thích

Nghêu xào tỏi

Bạn là một trong những người thích ăn nghêu, bạn muốn khám phá một cách làm nghêu xào mới mà chưa nghĩ ra. Vậy thì hôm nay, Bếp Cười sẽ mách nhỏ cho bạn một món nghêu xào tỏi cực ngon, đơn giản mà lại không mất nhiều thời gian nè!
arrow