Sườn xào chua ngọt tại nhà

Cách làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT TẠI NHÀ thơm ngon tuyệt hảo

Bí quyết làm sườn xào chua ngọt cực ngon. Đây là món ăn truyền thống trong mâm cơm gia đình, nhưng bạn đã biết cách làm chưa? Sườn mềm, vị ngọt của thớ thịt chứ không bị bã hay bở, rất đậm đà, đưa cơm. Thêm ngay vào thực đơn tối nay nhé!  

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Nước mắm
1 Muỗng canh
Đường trắng
1 Muỗng canh
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Sườn heo
400 Gr
Nước cốt chanh
1 Muỗng canh
Dầu ăn
4 Muỗng canh
Bột năng
1/2 Muỗng canh
Hành tím băm
1 Muỗng canh
Sa tế
1 Muỗng canh
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Sườn heo chặt khúc, rửa sạch với nước, cho vào nồi nước sôi chần sơ qua 3 phút. Làm như thế sẽ giúp khử mùi hôi và máu ở trên sườn heo.

Sườn xào chua ngọt tại nhà
2

Vớt sườn heo ra, ướp với hành tím băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh bột năng trong tô, cho vào chảo với 2 muỗng canh dầu ăn, chiên sơ qua.

Sườn xào chua ngọt tại nhà
3

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn còn lại, cho sườn heo, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh sa tế vào, đảo đều 3 phút.

Sườn xào chua ngọt tại nhà Sườn xào chua ngọt tại nhà
4

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và dùng ngay. Sườn mềm, thấm đậm gia vị ăn cực ngon. Những lúc rảnh rỗi, bạn có thể thử làm ngay món sườn xào chua ngọt tại nhà này để thay đổi khẩu vị, giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú và hấp dẫn hơn nhé!

Sườn xào chua ngọt tại nhà Sườn xào chua ngọt tại nhà
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Mì ý sốt bò bằm kiểu mới

5 bạn thích

Mì ý sốt bò bằm kiểu mới

Mì ý sốt bò bằm kiểu mới lạ, ngon ngon cực kì hấp dẫn khi từng sợi mì mềm dai hòa cùng với nước sốt thịt bằm đậm đà, cực đã. Bạn hãy lưu lại ngay cách làm mì ý này để làm cho bé ăn nhé, đảm bảo bé sẽ thích lắm đấy.
Thịt heo nướng mật ong giòn tan

5 bạn thích

Thịt heo nướng mật ong giòn tan

Thịt heo ngay phần cổ là thịt ngon và đặc biệt vì đây là lớp da thịt mỏng, có gân và diềm mỡ giòn tan. Khi tẩm ướp gia vị, thịt sẽ thấm đậm, ngon hơn rất nhiều. Đây chắc chắn là món ăn ngon cho ngày sinh nhật để đãi tất cả mọi người đấy. Nhanh tay lưu lại ngay cách làm thịt heo nướng mật ong giòn tan này cho bữa tiệc thêm thịnh soạn và ngon miệng.
Gà chiên lá dứa thơm lừng

5 bạn thích

Gà chiên lá dứa thơm lừng

Ngày của mẹ bạn hãy làm ngay món gà chiên lá dứa thơm lừng cực kì phổ biến và ngon lành của Thái Lan để mẹ thưởng thức nhé. Đảm bảo món gà này cực ngon đấy, nhanh tay lưu lại công thức ngay nhé, gà chiên cực dễ làm luôn đấy.
Kem bơ vanilla phủ bánh cupcake

5 bạn thích

Kem bơ vanilla phủ bánh cupcake

Với những chiếc bánh Cupcake, ngoài việc thực hiện cốt bánh sao cho ngon thì phần Frosting (kem phủ) cũng chiếm sự quan trọng không kém, để có phần Topping cho chiếc bánh Cupcake ngon hoàn hảo, bạn cần tham khảo công thức sau nhé!
Salad khổ qua đậu hũ

5 bạn thích

Salad khổ qua đậu hũ

Thực đơn giảm cân là điều mà tất cả chị em đều thực hiện mỗi ngày để giảm bớt cân nặng, có thể đẹp. Tuy nhiên ăn như thế nào là khỏe mạnh thì không phải ai cũng biết. Với món salad khổ qua đậu hũ cực đơn giản và ngon này đảm bảo vừa an toàn sức khỏe vừa giảm cân hiệu quả nha.
Bánh mì bò kho đậm đà

5 bạn thích

Bánh mì bò kho đậm đà

Bánh mì bò kho đậm đà được nầu từ nguyên liệu thịt bò gân, được tẩm ướp đầy đủ gia vị, hầm chín mềm thơm hấp dẫn. Thích hợp dùng cho bữa sáng cả nhà. Lâu lâu hãy đổi khẩu vị cho bữa sáng gia đình đi nào!
arrow