Sườn xào chua ngọt

Món sườn xào chua ngọt cực dễ làm nhưng nay mình biến tấu món ăn với gia vị mới là knorr xốt nêm từ thịt. Chính sự biến tấu này làm món ăn thêm một mùi vị đặc trưng mới, khiến cả nhà ngon bữa hơn đấy
4.0
( 20 đánh giá )
Smile Heart

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Sườn heo 500 Gr

Xốt nêm thịt heo Knorr 100 ml

Hành tím 1 Củ

Giấm 30 ml

Dầu ăn 100 ml

Đường trắng 50 Gr

Hành lá 2 Nhánh

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Sơ chế sườn, trần qua sườn rồi rửa sạch lại bằng nước, để ráo.

2

Cho dầu ăn vào chảo, đún nóng rồi chơ sườn vào rán vàng. Khi sườn vàng đều, gạn vợi dầu trong chảo ra. Cho thêm hành củ (hành tím) vào phi thơm. Tiếp đến cho các gia vị, đường, tiêu, giấm (dấm), knorr xốt nêm từ thịt vào chảo sườn. Đảo đều tới khi sườn ngấm gia vị.

3

Khi thấy sườn đã ngấm gia vị, sền sệt màu vàng thì cho hành lá vào đảo đều, tắt bếp trưng ra đĩa.