Sườn tẩm sa tế xóc tỏi
Món ngon mỗi ngày

Sườn tẩm sa tế xóc tỏi

Sườn tẩm sa tế xóc tỏi với những miếng sườn được tẩm ướp đầy đủ gia vị, chiên béo thơm phức, xóc cùng hỗn hợp tỏi ớt đậm đà. Đây hứa hẹn là món ngon đổi vị cho bữa cơm cuối tuần cả nhà.
4.0
( 114 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
Nguyễn Thu Hiền

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Sườn non 500 Gr

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Bột năng 50 Gr

Tỏi băm 2 Muỗng canh

Rượu vang 1 Muỗng cà phê

Nước mắm 1 Muỗng cà phê

Tiêu 1 Muỗng cà phê

Sa tế 1 Muỗng canh

Dầu hào 1 Muỗng canh

Dầu ăn 1 Lít

Ớt 2 Trái

Hành tím 1 Củ

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Sườn heo rửa sạch luộc sơ, sau đó xả nước lạnh vài lần rồi chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào tô cùng 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh dầu hào, 50 gr bột năng (hay tinh bột bắp), 1 muỗng cà phê rượu vang, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước mắm.

Sườn heo rửa sạch luộc sơ, sau đó xả nước lạnh vài lần rồi chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào tô cùng 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh dầu hào, 50 gr bột năng (hay tinh bột bắp), 1 muỗng cà phê rượu vang, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước mắm. Sườn heo rửa sạch luộc sơ, sau đó xả nước lạnh vài lần rồi chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào tô cùng 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh dầu hào, 50 gr bột năng (hay tinh bột bắp), 1 muỗng cà phê rượu vang, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước mắm. Sườn heo rửa sạch luộc sơ, sau đó xả nước lạnh vài lần rồi chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào tô cùng 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh dầu hào, 50 gr bột năng (hay tinh bột bắp), 1 muỗng cà phê rượu vang, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước mắm.
2

Cho tô sườn vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng cho miếng sườn tầm gia vị. Sau đó lấy tô sườn ra cho bột năng vào trộn đều.

Cho tô sườn vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng cho miếng sườn tầm gia vị. Sau đó lấy tô sườn ra cho bột năng vào trộn đều. Cho tô sườn vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng cho miếng sườn tầm gia vị. Sau đó lấy tô sườn ra cho bột năng vào trộn đều.
3

Đun nóng nhiều dầu ăn, cho từng miếng sườn vào chiên với lửa vừa. Khi thấy miếng sườn chín vàng thì vớt ra dĩa có lót giấy dầu.

Đun nóng nhiều dầu ăn, cho từng miếng sườn vào chiên với lửa vừa. Khi thấy miếng sườn chín vàng thì vớt ra dĩa có lót giấy dầu. Đun nóng nhiều dầu ăn, cho từng miếng sườn vào chiên với lửa vừa. Khi thấy miếng sườn chín vàng thì vớt ra dĩa có lót giấy dầu.
4

Đặt chảo khác lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, dầu hơi nóng thì cho tỏi, hành và ớt vào xào cho đến khi tỏi hành vàng thơm. Cho sườn đã chiên vào xóc đều là tắt bếp.

Đặt chảo khác lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, dầu hơi nóng thì cho tỏi, hành và ớt vào xào cho đến khi tỏi hành vàng thơm. Cho sườn đã chiên vào xóc đều là tắt bếp. Đặt chảo khác lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, dầu hơi nóng thì cho tỏi, hành và ớt vào xào cho đến khi tỏi hành vàng thơm. Cho sườn đã chiên vào xóc đều là tắt bếp.
5

Sườn tẩm sa tế xóc tỏi với những miếng sườn được tẩm ướp đầy đủ gia vị, chiên béo thơm phức, xóc cùng hỗn hợp tỏi ớt đậm đà. Đây hứa hẹn là món ngon đổi vị cho bữa cơm cuối tuần cả nhà.

Sườn tẩm sa tế xóc tỏi với những miếng sườn được tẩm ướp đầy đủ gia vị, chiên béo thơm phức, xóc cùng hỗn hợp tỏi ớt đậm đà. Đây hứa hẹn là món ngon đổi vị cho bữa cơm cuối tuần cả nhà. Sườn tẩm sa tế xóc tỏi với những miếng sườn được tẩm ướp đầy đủ gia vị, chiên béo thơm phức, xóc cùng hỗn hợp tỏi ớt đậm đà. Đây hứa hẹn là món ngon đổi vị cho bữa cơm cuối tuần cả nhà.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload