Sườn tẩm bột chiên

Cách làm SƯỜN TẨM BỘT CHIÊN thơm lừng đúng chuẩn

Bạn đã từng thưởng thức sườn ram, sường nướng, sường xào chua ngọt... Hôm nay, Bếp Cười mời bạn thử món sườn tẩm bột chiên với cách làm rất mới lạ.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Sườn non
350 Gr
Bột gạo
100 Gr
Hành lá
100 Gr
Bia
100 ml
Muối
1 Muỗng cà phê
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Trứng gà
1 Quả
Bột chiên giòn
50 Gr
Dầu ăn
1/2 Chén
Bột bắp
100 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Sườn non rửa sạch, chặt khúc, để ráo nước. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Sườn tẩm bột chiên Sườn tẩm bột chiên
2

Cho 100gr bột gạo, 100gr bột bắp, 50gr bột chiên giòn, trứng gà, 100ml bia, hành lá, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào tô, khuấy đều.

Sườn tẩm bột chiên Sườn tẩm bột chiên Sườn tẩm bột chiên
3

Nhúng sườn non vào hỗn hợp bột chiên giòn, trứng gà.

Sườn tẩm bột chiên
4

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho sườn non vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Thỉnh thoảng lật đều để món ăn không bị cháy.

Sườn tẩm bột chiên
5

Vớt món ăn ra đĩa có lót sẵn 1 lớp khăn giấy để thấm dầu. Bây giờ chỉ việc thưởng thức thôi!

Sườn tẩm bột chiên Sườn tẩm bột chiên
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Sốt cay Ume-Pon

5 bạn thích

Sốt cay Ume-Pon

Đây là món sốt hương vị Nhật Bản với dầu mè cay ra-yu và nước tương ponzu. Hãy trộn chúng với nhau và đổ nước sốt lên đậu hũ, hoăc sử dụng như món đồ uống khai vị.
Salad củ cải cà rốt

5 bạn thích

Salad củ cải cà rốt

Salad củ cải cà rốt là món ăn giản dị, đơn giản, hay xuất hiện trong các bữa ăn gia đình. Củ cải, cà rốt giòn giòn, thơm ngon mà chỉ với 15 phút thực hiện. Bạn đã thử chưa?
Salad 7 lớp

5 bạn thích

Salad 7 lớp

Bạn có thể trang trí thêm lớp trên cùng với ít thịt xông khói còn dư cùng với cà chua chẳng hạn. Vừa mới lạ trong cách trình bày cũng như nguyên liệu. Món salad 7 lớp này vừa đảm bảo được độ dinh dưỡng vừa bắt mắt và làm lại rất nhanh nữa. Khi ăn chỉ cần gắp ra đĩa và trộn đều trước khi ăn, bạn sẽ có món ăn ngon miệng và hấp dẫn lắm đấy!
Salad cá ngừ trộn

5 bạn thích

Salad cá ngừ trộn

Cá ngừ bạn mua dạng hộp ở siêu thị. Kết hợp với dầu giấm, rau củ, gia vị là có thể thực hiện một món salad thơm ngon, hấp dẫn. Thêm ngay vào thực đơn gia đình tối nay nhé!
Mực om nước tương

5 bạn thích

Mực om nước tương

Ngày Tết quá ngán với các món chiên, xào thì có thể thêm món này vào thực đơn. Chỉ với nguyên liệu đơn giản, mực om nước tương mang đến vị đậm đà, dai dai, mềm mềm ăn cùng cơm nóng rất ngon.
Bánh pancake thanh cua

5 bạn thích

Bánh pancake thanh cua

Bánh pancake đầy màu sắc với thanh cua và tỏi tây Nhật Bản sẽ kích thích sự thèm ăn của bạn. Nhìn chiếc bánh như thế này thôi là muốn trổ tài ngay rồi!
arrow