Sườn sốt dưa chua

Cách Làm Sườn Sốt Dưa Chua Đậm Đà Ngon Khó Cưỡng

Sườn sốt dưa chua là món ăn không còn xa lạ với nhiều gia đình. Sườn mềm, thấm đậm gia vị kết hợp với dưa cải chua tạo cảm giác không ngấy. Học bí quyết làm món ăn này chiêu đãi cả nhà nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Tiêu
1/2 Muỗng cà phê
Cà chua
3 Trái
Nước mắm
1 Muỗng canh
Dưa cải chua
200 Gr
Bột ngọt
1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
Sườn heo
400 Gr
Đường trắng
2 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Sườn heo rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, cho vào nồi nước sôi chần sơ qua khoảng 3 phút. Vớt sườn ra, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, để khoảng 10 phút.

Sườn sốt dưa chua
2

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho sườn heo đã ướp vào, chiên sơ qua đến khi sườn vàng đều. Gắp sườn ra, để riêng.

Sườn sốt dưa chua
3

Tiếp tục dùng chảo đó, cho cà chua cắt múi cau vào, đảo đều 2 phút.

Sườn sốt dưa chua
4

Cuối cùng, cho sườn heo vào, nấu cùng. Nêm gia vị 2 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm cho vừa ăn.

Sườn sốt dưa chua
5

Cho dưa cải chua vào, đảo đều thêm 3 phút. Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức với cơm.

Sườn sốt dưa chua Sườn sốt dưa chua
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Chè lê táo đỏ đường phèn

5 bạn thích

Chè lê táo đỏ đường phèn

Chè lê táo đỏ đường phèn làm món chè được người lớn và khá nhiều bé ưa thích, món này có hương vị thanh mát, thích hợp trị ho, bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Bạn hãy làm tham khảo món chè dưới đây xem bé nhà mình có thích không nhé.
Đậu hũ Nhật sốt nấm kim châm

5 bạn thích

Đậu hũ Nhật sốt nấm kim châm

Đậu ngấm vị nấm và sốt dầu hào đậm đà ngọt tự nhiên, lại rất mềm mịn nữa. Món đậu hũ Nhật sốt nấm kim châm sẽ làm bữa cơm gia đình bạn đổi vị đấy!
Đậu nhồi thịt sốt cà chua

5 bạn thích

Đậu nhồi thịt sốt cà chua

Đậu nhồi thịt sốt cà chua thơm ngon với vị béo của đậu nhồi thịt hòa quyện cùng vị chua của nước sốt cà. Chỉ với vài bước chế biến đơn giản là có ngay món ngon cho bữa cơm của gia đình bạn.
Bông cải xanh hấp

5 bạn thích

Bông cải xanh hấp

Bông cải xanh hấp đơn giản, nhanh gọn chắc chắn sẽ đem lại cho gia đình bạn một bữa cơm ngon miệng. Bông cải xanh chứa nhiều vitamin, tốt cho sức khỏe và giảm cân đấy!
Xôi lá khúc

5 bạn thích

Xôi lá khúc

Xôi lá khúc hay còn gọi là bánh khúc. Là món xôi đặc trưng của người Hà Nội, được nấu bằng gạo nếp trộn lá khúc màu xanh nâu thẫm, với phần nhân bánh là thịt heo và đậu xanh. Mùa đông ăn xôi khúc thì thật là tuyệt.
Trà lipton cam sữa

5 bạn thích

Trà lipton cam sữa

Hương trà lipton thơm lừng hòa với vị chua nhẹ của cam và béo béo của sữa tươi, tạo cảm giác mát lạnh, thơm ngon cho người thưởng thức. Những lúc mệt mỏi, hay nóng nực, thì thức uống này là sự lựa chọn tuyệt vời.
arrow