Sườn heo 500 Gr
Bánh gạo 250 Gr
Dầu mè 1 Muỗng cà phê
Gừng 1/2 Củ
Thanh quế 1 Miếng
Dầu hào 1 Muỗng canh
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Hành lá 2 Nhánh
Hoa hồi 3 Cái
Nước tương 2 Muỗng canh
Chặt sườn thành các miếng vừa ăn rồi đem đảo qua với hành, tỏi cho cháy cạnh.
Tiếp theo, cho một chén nước lớn vào rồi thêm thanh quế, hoa hồi, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè và 1 muỗng canh dầu hào vào đun cùng sườn.
