Sườn rim nước mắm

Món ngon mỗi ngày

Sườn rim nước mắm

Một đĩa sườn rim vị nước mắm ăn cùng chén cơm nóng hổi... sẽ thật ấn tượng trong những ngày mưa rả rích. Sườn mềm, thấm đậm gia vị, rất dễ thực hiện. Nếu đang loay hoay không biết nấu gì thì thực hiện ngay món này nhé!

4.0

( 97 đánh giá )

7650 lượt xem Wishlist Report abuse

Trương Đông

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Nước mắm 3 Muỗng canh

Sườn non 300 Gr

Muối 1/2 Muỗng cà phê

Tỏi 4 Tép

Dầu ăn 1 Muỗng canh

Đường trắng 1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

90 phút

1

Tỏi bóc vỏ, đập giập. Sườn heo chần qua nước sôi cho sạch, ướp sườn với đường, muối. Chờ khoảng 1 tiếng cho sườn ngấm.

Tỏi bóc vỏ, đập giập. Sườn heo chần qua nước sôi cho sạch, ướp sườn với đường, muối. Chờ khoảng 1 tiếng cho sườn ngấm.

Tỏi bóc vỏ, đập giập. Sườn heo chần qua nước sôi cho sạch, ướp sườn với đường, muối. Chờ khoảng 1 tiếng cho sườn ngấm.

Tỏi bóc vỏ, đập giập. Sườn heo chần qua nước sôi cho sạch, ướp sườn với đường, muối. Chờ khoảng 1 tiếng cho sườn ngấm.

2

Cho dầu ăn vào chảo, chiên sườn vàng đều 2 mặt. Trút ra đĩa.

Cho dầu ăn vào chảo, chiên sườn vàng đều 2 mặt. Trút ra đĩa.

3

Phi thơm tỏi, cho sườn vào đảo đều, cho 3 muỗng nước mắm và 2 muôi nước vào chảo, rim sườn đến khi cạn nước là được.

Phi thơm tỏi, cho sườn vào đảo đều, cho 3 muỗng nước mắm và 2 muôi nước vào chảo, rim sườn đến khi cạn nước là được.

4

Nếu thích chan nước thịt thì không cần đến khi nước cạn, có độ sệt lại là được. Tắt bếp, trút sườn ra đĩa, làm món ăn cơm, dùng với cơm khi nóng.

Nếu thích chan nước thịt thì không cần đến khi nước cạn, có độ sệt lại là được. Tắt bếp, trút sườn ra đĩa, làm món ăn cơm, dùng với cơm khi nóng.

Nếu thích chan nước thịt thì không cần đến khi nước cạn, có độ sệt lại là được. Tắt bếp, trút sườn ra đĩa, làm món ăn cơm, dùng với cơm khi nóng.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN