Sườn heo 300 Gr
Chanh dây 3 Trái
Đường trắng 1 Muỗng canh
Nước mắm 1 Muỗng canh
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
Muối 1 Muỗng cà phê
Sườn heo rửa sạch, chặt khúc, chiên sơ qua với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo.
Chanh dây cắt làm đôi, dùng muỗng múc lấy phần ruột chanh dây, thêm 1/2 chén nước vào, khuấy đều.
Khi thấy sườn heo đã chuyển qua màu vàng đậm, cho nước cốt chanh dây, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối vào, đảo đều, nấu nhỏ lửa khoảng 5-10 phút.
Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và trang trí tùy thích! Chúc các bạn thành công, ngon miệng.
Snack hành tây chiên giòn
Bánh trung thu hình Minion