Sườn ram mặn

Cách làm Sườn Ram Mặn đậm đà cho bữa cơm gia đình

Sườn ram là món ngon từ sườn quen thuộc trong không ít gia đình, và chắc hẳn mỗi chị em nội trợ lại có những bí quyết của riêng mình để món ăn thật thơm ngon và hợp khẩu vị của mọi người trong nhà. Hôm nay bạn hãy tham khảo thêm một cách làm sườn ram đậm đà mềm ngon này nhé, món này rất dễ ăn bởi nó có vị mặn ngọt hài hòa, thêm chút chua nhẹ nên sẽ rất đưa cơm đấy!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Sườn non
500 Gr
Nước tương
4 Muỗng canh
Gừng
1 Củ
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Hành tây
1 Củ
Nước
5 Muỗng canh
Giấm
2 Muỗng canh
Đường trắng
3 Muỗng canh
Tỏi
4 Tép

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút
1

Để làm món sườn ram thật ngon trước hết bạn cần làm sạch và khử mùi hôi cho sườn bằng cách chặt miếng vừa ăn rồi rửa sạch, cho vào nồi nước lạnh, thêm vài lát gừng, đun tới khi sôi thì vớt ra, để ráo.

Sườn ram mặn Sườn ram mặn
2

Làm nóng chảo với 1 thìa canh dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Cho sườn vào đảo đều tới khi sườn hơi chín.

Sườn ram mặn Sườn ram mặn
3

Thêm giấm, đường, nước tương và nước vào, đảo đều với lửa lớn, sau khi sôi thì chuyển lửa nhỏ, đun khoảng nửa tiếng. Trong lúc đun, cứ khoảng vài phút bạn mở nắp đảo đều một lần để sườn không bị cháy và dính nồi. Khi thấy nước trong chảo bắt đầu keo lại thì bạn tắt bếp.

Sườn ram mặn Sườn ram mặn
4

Lấy sườn ram ra đĩa, bày thêm vài lá rau diếp ăn cùng cơm. Sườn ram là món ngon từ sườn quen thuộc trong không ít gia đình, và chắc hẳn mỗi chị em nội trợ lại có những bí quyết của riêng mình để món ăn thật thơm ngon và hợp khẩu vị của mọi người trong nhà. Hôm nay bạn hãy tham khảo thêm một cách làm sườn ram đậm đà mềm ngon này nhé, món này rất dễ ăn bởi nó có vị mặn ngọt hài hòa, thêm chút chua nhẹ nên sẽ rất đưa cơm đấy!

Sườn ram mặn Sườn ram mặn Sườn ram mặn
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Lẩu riêu cua bắp bò

5 bạn thích

Lẩu riêu cua bắp bò

Lẩu riêu cua bắp bò đậm đà, thơm lừng, ăn kèm với bún và rau thơm là món ăn thích hợp cho cả gia đình quây quần trong những ngày đông lạnh giá. Để làm được một nồi lẩu riêu cua ngon lành thì cũng không khó lắm. Bạn có thể than khảo nhanh cách làm lẩu riêu cua bắp bò mà mình đã triển thử làm chia sẽ các bước cụ thể ngay sau đây. Thay vì nấu món lẩu cá, lẩu hải sản, lẩu ếch, ... thì sao bạn không thử món lẩu riêu cua bắp bò lạ miệng và giàu dinh dưỡng này nào.
Kim chi hầm giò heo

5 bạn thích

Kim chi hầm giò heo

Món canh có màu đỏ của nước dùng, vị chua cay đăc trưng của kim chi khiến gia đình bạn sẽ xuýt xoa khi thưởng thức. Cùng vào bếp trổ tài vào bếp với món canh kim chi hầm giò heo nhé!
Vải nhồi tôm thịt

5 bạn thích

Vải nhồi tôm thịt

Đang mùa vải chín rộ, các bạn hãy thử làm món vải nhồi tôm thịt hấp để làm phong phú thêm bữa ăn gia đình nhé! Màu sắc bắt mắt, hấp dẫn và lôi cuốn chưa nè.
Bánh xúc xích chiên

5 bạn thích

Bánh xúc xích chiên

Món bánh xúc xích chiên này không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà hương vị cũng tuyệt ngon đấy, màu sắc thì quả là bắt mắt. Bánh vừa mềm ngọt, cay cay mà còn rất nóng hổi nữa chứ. Bạn chỉ mất khoảng 10 phút buổi sáng là đã có một đĩa bánh xúc xích chiên thơm lừng mời cả nhà ăn sáng rồi!
Bánh quy kem chocolate

5 bạn thích

Bánh quy kem chocolate

Hôm nay, Bếp Cười sẽ mách nhỏ cho bạn cách làm bánh quy kem chocolate theo kiểu bánh oreo cực thơm ngon. Với công thức này, bạn sẽ có những chiếc bánh xốp, bùi, thơm ngậy từ bơ, bột cacao và chocolate nhé!
Bánh khoai lang

5 bạn thích

Bánh khoai lang

Món ăn vặt thơm ngon cùng gia đình, bạn đã làm thử chưa? Rất đơn giản với nguyên liệu là khoai lang mật, bột gạo là bạn đã có món bánh khoai lang nướng rồi đấy. Để dành làm bữa phụ cho gia đình để bổ sung chất xơ hay để dành cho bé (lớn tuổi một chút) cũng vô cùng thích hợp đó.
arrow