Sườn ram mặn

Cách làm Sườn Ram Mặn đậm đà cho bữa cơm gia đình

Sườn ram là món ngon từ sườn quen thuộc trong không ít gia đình, và chắc hẳn mỗi chị em nội trợ lại có những bí quyết của riêng mình để món ăn thật thơm ngon và hợp khẩu vị của mọi người trong nhà. Hôm nay bạn hãy tham khảo thêm một cách làm sườn ram đậm đà mềm ngon này nhé, món này rất dễ ăn bởi nó có vị mặn ngọt hài hòa, thêm chút chua nhẹ nên sẽ rất đưa cơm đấy!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Sườn non
500 Gr
Nước tương
4 Muỗng canh
Gừng
1 Củ
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Hành tây
1 Củ
Nước
5 Muỗng canh
Giấm
2 Muỗng canh
Đường trắng
3 Muỗng canh
Tỏi
4 Tép

Hướng Dẫn Thực Hiện

20 phút
1

Để làm món sườn ram thật ngon trước hết bạn cần làm sạch và khử mùi hôi cho sườn bằng cách chặt miếng vừa ăn rồi rửa sạch, cho vào nồi nước lạnh, thêm vài lát gừng, đun tới khi sôi thì vớt ra, để ráo.

Sườn ram mặn Sườn ram mặn
2

Làm nóng chảo với 1 thìa canh dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Cho sườn vào đảo đều tới khi sườn hơi chín.

Sườn ram mặn Sườn ram mặn
3

Thêm giấm, đường, nước tương và nước vào, đảo đều với lửa lớn, sau khi sôi thì chuyển lửa nhỏ, đun khoảng nửa tiếng. Trong lúc đun, cứ khoảng vài phút bạn mở nắp đảo đều một lần để sườn không bị cháy và dính nồi. Khi thấy nước trong chảo bắt đầu keo lại thì bạn tắt bếp.

Sườn ram mặn Sườn ram mặn
4

Lấy sườn ram ra đĩa, bày thêm vài lá rau diếp ăn cùng cơm. Sườn ram là món ngon từ sườn quen thuộc trong không ít gia đình, và chắc hẳn mỗi chị em nội trợ lại có những bí quyết của riêng mình để món ăn thật thơm ngon và hợp khẩu vị của mọi người trong nhà. Hôm nay bạn hãy tham khảo thêm một cách làm sườn ram đậm đà mềm ngon này nhé, món này rất dễ ăn bởi nó có vị mặn ngọt hài hòa, thêm chút chua nhẹ nên sẽ rất đưa cơm đấy!

Sườn ram mặn Sườn ram mặn Sườn ram mặn
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cánh gà chiên sốt me

5 bạn thích

Cánh gà chiên sốt me

Cánh gà chiên sốt me giòn tan với vị cay của nước sốt me xen lẫn với vị cay nhẹ cực kỳ thích hợp với những bữa tối quây quần bên gi đình. Cánh gà mềm mượt bên trong, còn giữ được độ giòn bên ngoài, nước sốt nêm nếm vừa phải ăn cùng cơm trắng sẽ ngon tuyệt đấy.
Bánh tart nhân bơ

5 bạn thích

Bánh tart nhân bơ

Món sinh tố bơ nhìn thoáng qua cứ ngỡ là chiếc bánh tart ngon béo ngậy. Lớp vỏ ngụy trang là sự phối hợp của các nguyên liệu thơm ngon như hạt dẻ, hoa quả khô... rất hấp dẫn.
Cơm nắm kiểu mới

5 bạn thích

Cơm nắm kiểu mới

Xinh xinh, yêu yêu như thế này thì đâu có khó chút nào! Chỉ với những nguyên liệu như cơm, thịt xông khói, rong biển, sốt mayonnaise... là bạn đã có ngay món cơm nắm vô cùng bắt mắt rồi!
Mì thịt gà trộn

5 bạn thích

Mì thịt gà trộn

Món mì gà trộn với công thức đơn giản bạn chỉ mất khoảng 15 phút để chế biến thôi. Món ăn này rất mát lành và không ngán ngấy nên rất thích hợp cho bữa ăn sáng ngày nóng. Mặt khác, nếu bạn đang muốn giảm cân thì món ăn này sẽ dành cho bạn đấy.
Thạch sữa hạt é

5 bạn thích

Thạch sữa hạt é

Món thạch ngon mát luôn là món tráng miệng được nhà nhà yêu thích, từ trẻ con cho đến người lớn. Món thạch sữa hạt é không những trông thật tinh tế, “hút mắt” mà còn có nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của bạn. Hạt é cung cấp nhiều chất xơ, tăng sức đề kháng, thanh nhiệt, giải độc và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch cực hiệu quả đấy!
Trà táo quế ngâm mật ong

5 bạn thích

Trà táo quế ngâm mật ong

Một ly trà thơm ngọt mùi táo và ấm áp vị quế. Thức uống này giúp cơ thể bạn thư giãn và xua tan mệt mỏi. Đặc biệt đây là thức uống rất tốt cho việc phòng chống cảm lạnh đấy.
arrow