Sườn ram giấm đen

Cách Làm Sườn Ram Giấm Đen Đơn Giản Cực Ngon Cơm

Sườn ram giấm đen với từng miếng sườn ram có màu bánh mật, vị mặn ngọt, chua cay, béo thơm đề thấm đậm vào trong từng thớt thịt ram. Nếu có dự định chế biến món sườn cho bữa cơm gia đình thì bạn có thể bỏ túi ngay cách ram sườn với giấm đen, độc đáo mà ngon miêng sau đây nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Muối
1 Muỗng cà phê
Tiêu
1 Muỗng cà phê
Sườn cốt lết
600 Gr
Hành tím
1 Củ
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Giấm đen
3 Muỗng canh
Rượu vang
3 Muỗng canh
Đường trắng
1 Muỗng canh
Tỏi
2 Tép
Hạt nêm
2 Muỗng cà phê
Hành tây
1/2 Củ

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Sườn cốt lết rửa sạch, để ráo nước. Phi thơm tỏi băm, hành tím băm rồi cho sườn vào đảo đều. Thêm 3 muỗng canh giấm đen, 1 muỗng canh rượu vang đỏ, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh đường, đun nhỏ lửa, ram thịt chín đều các mặt.

Sườn ram giấm đen
2

Khi thịt chín nêm tiếp vào 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu, đảo đều cho thịt ngấm rồi tắt bếp.

Sườn ram giấm đen
3

Cho sườn ram giấm đen ra đĩa, trang trí ít lủi, hành tây bào sợi là có thể dùng. Món sườn ram ăn kèm với cơm nóng rất ngon. Không thua kém ngoài tiệm đâu nhé!

Sườn ram giấm đen Sườn ram giấm đen
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cá hồi xông khói nướng trứng bơ

5 bạn thích

Cá hồi xông khói nướng trứng bơ

Bạn sẽ phải bất ngời khi thưởng thức món cá hồi xông khói nướng trứng bơ cực lạ và ngon này đấy. Một lớp thịt cá hồi được bọc trong bơ và trứng béo ngậy, bùi bùi khi nướng lên cực kì thơm ngon, hấp dẫn. Vậy còn đợi gì mà chúng ta không lưu lại công thức ngay nào, đảm bảo bạn sẽ hoạt động tốt hơn với món ăn này đấy.
Gà om kiểu Hàn

5 bạn thích

Gà om kiểu Hàn

Gà om (Dakijim) là món gà miếng hầm gia vị với nhiều loại rau như hành tây, cà rốt, bạch quả, rất được người Hàn Quốc yêu thích. Bạn yêu thích món Hàn thì đừng bỏ qua công thức này nhé!
Chè bí đỏ trân châu

5 bạn thích

Chè bí đỏ trân châu

Chè bí đỏ trân châu được vo thành từng viên tròn nhỏ xinh xắn và nấu chung với nước cốt dừa béo ngậy, sữa tươi thơm lừng tạo vị ngon hấp dẫn. Cách nấu rất dễ nên chị em lưu lại công thức ngay và làm cho cả nhà cùng ăn nha.
Chè trôi nước bột báng

5 bạn thích

Chè trôi nước bột báng

Chè trôi nước được làm bằng bột báng nhỏ dai dai, bọc bên trong là viên đậu xanh, bùi bùi, quyện lẫn với mùi thơm của gừng và lá dứa. Một món chè có đủ mùi vị như vậy tại sao bạn lại không thử chế biến nó để gia đình thưởng thức nhỉ?
Bánh Pizza mini đơn giản

5 bạn thích

Bánh Pizza mini đơn giản

Với chiếc máy làm bánh mì và một chiếc lò nướng, thêm những nguyên liệu cơ bản, bạn sẽ làm thành công món mini pizza nhâm nhi trong những ngày se lạnh.
Bánh nếp xiên que

5 bạn thích

Bánh nếp xiên que

Mỗi xiên bánh nếp xiên này thường có từ 3-5 viên bánh nhỏ, được rưới thứ nước sốt với vị ngọt hơi mặn đậm đà, ăn ngon mà không bị ngán!
arrow