Sườn ram giấm đen

Cách Làm Sườn Ram Giấm Đen Đơn Giản Cực Ngon Cơm

Sườn ram giấm đen với từng miếng sườn ram có màu bánh mật, vị mặn ngọt, chua cay, béo thơm đề thấm đậm vào trong từng thớt thịt ram. Nếu có dự định chế biến món sườn cho bữa cơm gia đình thì bạn có thể bỏ túi ngay cách ram sườn với giấm đen, độc đáo mà ngon miêng sau đây nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Muối
1 Muỗng cà phê
Tiêu
1 Muỗng cà phê
Sườn cốt lết
600 Gr
Hành tím
1 Củ
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Giấm đen
3 Muỗng canh
Rượu vang
3 Muỗng canh
Đường trắng
1 Muỗng canh
Tỏi
2 Tép
Hạt nêm
2 Muỗng cà phê
Hành tây
1/2 Củ

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Sườn cốt lết rửa sạch, để ráo nước. Phi thơm tỏi băm, hành tím băm rồi cho sườn vào đảo đều. Thêm 3 muỗng canh giấm đen, 1 muỗng canh rượu vang đỏ, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh đường, đun nhỏ lửa, ram thịt chín đều các mặt.

Sườn ram giấm đen
2

Khi thịt chín nêm tiếp vào 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cà phê tiêu, đảo đều cho thịt ngấm rồi tắt bếp.

Sườn ram giấm đen
3

Cho sườn ram giấm đen ra đĩa, trang trí ít lủi, hành tây bào sợi là có thể dùng. Món sườn ram ăn kèm với cơm nóng rất ngon. Không thua kém ngoài tiệm đâu nhé!

Sườn ram giấm đen Sườn ram giấm đen
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Mứt chuối ngào đường giòn tan.

5 bạn thích

Mứt chuối ngào đường giòn tan.

Chuối Ngào Đường là một món mứt truyền thống trong những dịp lễ Tết hay họp mặt gia đình. Cách làm chuối ngào đường với vị ngòn ngọt của đường cùng với độ giòn tan của chuối, đảm bảo ăn là ghiền. Với nguyên liệu dễ tìm, cách làm chuối ngào đường gừng này lại thực hiện cực đơn giản. Món muối ngào đường hứa hẹn sẽ là món ăn vặt dân dã cho ngày Tết sum vầy đấy nhé.
Sườn om dưa chua cay

5 bạn thích

Sườn om dưa chua cay

Sườn om dưa chua cay với thịt sườn non béo ngon, dai thơm quyện cùng dưa cải muối chua chua, cay cay, mằn mặn. Thích hợp với những bữa cơm chiều ngày lạnh nhé!
Thịt quay giòn da

5 bạn thích

Thịt quay giòn da

Thịt quay giòn da với cách tẩm ướp thịt đơn giản như thế này bạn sẽ có được những miếng thịt heo quay chín béo ngon, phần da heo chín giòn nhai rôm rốp hấp dẫn. Ăn cùng với bánh hỏi, dưa leo, dưa món rất ngon.
Thịt gà xiên nướng

5 bạn thích

Thịt gà xiên nướng

Thịt gà xiên nướng với những thịt đùi gà được lọc bỏ xương nướng chín dai thơm, béo ngon, ngấm đều gia vị ướp. Thích hợp cho những bữa tiệc nướng cuối tuần cùng cả nhà. Món này nướng than hay nướng lò đều được nhé!
Salad dưa leo chua cay giòn mát

5 bạn thích

Salad dưa leo chua cay giòn mát

Salad dưa leo chua cay với dưa leo giòn mát, hòa quyện nước trộn chua chua, ngọt ngọt, cay cay làm món ăn chống ngấy rất hiệu quả. Giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.
Đùi gà chiên xù giòn tan

5 bạn thích

Đùi gà chiên xù giòn tan

Đùi gà chiên xù giòn tan với cách làm đơn giản và quen thuộc, nguyên liệu dễ tìm. Bạn có thể dễ dàng hoàn thành được món gà chiên béo ngon, dai thơm cho các bé thay vì phải ăn ngoài tiệm tốn kém nhé!
arrow